Els crostons solen tenir un mal rap. Sovint es processen més que el component típic de la barra d’amanides, però quan es tracta de la quantitat d’energia d’un crostó que d’una noguera, aquesta última és essencialment la mateixa, si no més alta, en valor calòric. Una part del motiu pel qual els crostons han estat retratats com a 'poc saludables' als mitjans de comunicació es deu a la gran quantitat de sodi es troba en algunes marques comercials del supermercat. Per no parlar, la seva qualitat cruixent i salada els fa satisfactoris i fàcils de menjar. Al cap i a la fi, els crostons són per amanir, mentre que els M & M s’hi combinen.



Tanmateix, aquest no és el final dels crostons, només cal que els facis vostres. No només obtindreu algunes habilitats culinàries en el procés, sinó que sereu una força en la cerca de reduir el consum excessiu de la civilització occidental.



Afegiu crostons a qualsevol amanida o feu una autèntica amanida de cèsar per gaudir d’una bona experiència gastronòmica.

Crostons d’all amb julivert i farigola

  • Temps de preparació:5 seg
  • Temps de cocció:15 seg
  • Temps total:20 seg
  • Racions:8
  • Mitjà

    Ingredients

  • 4 tasses de pa picat aproximadament
  • 2 cullerades d’oli
  • 1/4 tassa de julivert envasat
  • 1/4 tassa de farigola
  • 1 culleradeta de pebre esquerdat
  • 1 culleradeta d’all granulat
pollastre, carn, enciam, verdura, amanida

Ellen Gibbs



com fer salsa de formatge nacho amb velveeta
  • Pas 1

    Preescalfeu el forn a 350 ° mentre prepareu les herbes: retireu les petites fulles de les tiges de farigola i trossegeu aproximadament el julivert.

    herba

    Ellen Gibbs

  • Pas 2

    Col·loqueu els trossos de pa sobre una plata de forn, regueu-hi oli i tireu-los amb herbes, pebre i alls.



    formatge, carn, pa torrat, marisc, pa, verdures, julivert, peix

    Ellen Gibbs

  • Pas 3

    Introduïu-ho al forn entre 12 i 15 minuts, tirant-ho a mitja cocció.

    carn, verdura, dolç

    Ellen Gibbs

La bona notícia és que ja no cal comprar crostons. Amb un pa de vell i uns quants ingredients senzills, acabareu amb crostons de menys processat i menys car que la botiga comprada.

Vaig utilitzar herbes fresques per a aquesta recepta, però durant la temporada baixa substituiré per les seques.