Hi ha una cosa que fa que un cel de llum baixi del cel sempre que torno a casa per les vacances. Dues paraules: Champurrado d'Abuelita. 'Champurrado? Què diables és això? pots pensar. Bé, tot el que necessiteu saber als meus amics és que Champurrado és un tipus de beguda mexicana espessa i amb xocolata que resulta saborosa.



Àvia Champurrado

  • Temps de preparació:5 minuts
  • Temps de cocció:10 minuts
  • Temps total:15 minuts
  • Racions:8
  • Mitjà

    Ingredients

  • 2 comprimits Nestlé Abuelita autèntica xocolata calenta mexicana
  • Mitja galó de llet aprox. 8 tasses
  • 1 llauna evaporada de Nestlé Clavell
  • 1 cup massa de blat de moro corn Dough
  • 3 pals de canyella
  • 1 con de piloncillo sucre de canya marró
  • 4 tasses d'aigua dividides
  • 10 claus sencers
xocolata, dolça, canyella

Katherine Beattie



què puc fer amb la barreja de creps?
  • Pas 1

    Col·loqueu una olla a la cuina i gireu-la a mitja-alta. Després, poseu 1 tassa d’aigua, 10 claus d’olor i 3 pals de canyella a l’olla. Deixeu que es ponguin els pals de canyella i els claus d’olor, canviant l’aigua per un to ombrívol.

    verdures, carn

    Katherine Beattie



  • Pas 2

    Una vegada que els pals de canyella i els claus s’elaborin, afegiu-hi 8 tasses de llet i barregeu-la constantment.

    #SpoonTip: No deixeu que la llet s’enganxi a l’olla. No voldríeu llet cremada als costats i al fons de l’olla, només seria una molèstia netejar-la.

    qui és propietari de comerciants joe i aliments sencers
    pastís

    Katherine Beattie

  • Pas 3

    En una altra olla, poseu 1 tassa de massa de maiz i 3 tasses d’aigua. Barregeu fins que es converteixi en una consistència semblant a una pasta de panellets.



    cafè, salsa dolça, blanca, productes lactis, iogurt, púding, nata, llet

    Katherine Beattie

  • Pas 4

    Afegiu les 2 pastilles de xocolata, el con de piloncillo i la llet evaporada a l’olla amb la llet i les espècies i barregeu fins que la xocolata i el piloncillo es dissolguin.

    llet, dolços, nata, pastís, dolç, xocolata

    Katherine Beattie

  • Pas 5

    Després de que tot es dissolgui i sembli atractiu, afegiu la barreja de massa de maiz a la cassola de xocolata. Remeneu-ho durant 3 minuts.

    menjar xinès americà vs menjar xinès real
    púding, dolç, nata, cafè, xocolata, llet

    Katherine Beattie

  • Pas 6

    Serviu la beguda calenta i gaudiu-la amb la vostra pastisseria o pa dolça preferida.

    xocolata calenta, caputxí, llet, espresso, xocolata, cafè

    Katherine Beattie