Hi ha una cosa que fa que un cel de llum baixi del cel sempre que torno a casa per les vacances. Dues paraules: Champurrado d'Abuelita. 'Champurrado? Què diables és això? pots pensar. Bé, tot el que necessiteu saber als meus amics és que Champurrado és un tipus de beguda mexicana espessa i amb xocolata que resulta saborosa.
Àvia Champurrado
- Temps de preparació:5 minuts
- Temps de cocció:10 minuts
- Temps total:15 minuts
- Racions:8
- Mitjà
- 2 comprimits Nestlé Abuelita autèntica xocolata calenta mexicana
- Mitja galó de llet aprox. 8 tasses
- 1 llauna evaporada de Nestlé Clavell
- 1 cup massa de blat de moro corn Dough
- 3 pals de canyella
- 1 con de piloncillo sucre de canya marró
- 4 tasses d'aigua dividides
- 10 claus sencers
Ingredients
Katherine Beattie
què puc fer amb la barreja de creps?
-
Pas 1
Col·loqueu una olla a la cuina i gireu-la a mitja-alta. Després, poseu 1 tassa d’aigua, 10 claus d’olor i 3 pals de canyella a l’olla. Deixeu que es ponguin els pals de canyella i els claus d’olor, canviant l’aigua per un to ombrívol.
Katherine Beattie
-
Pas 2
Una vegada que els pals de canyella i els claus s’elaborin, afegiu-hi 8 tasses de llet i barregeu-la constantment.
#SpoonTip: No deixeu que la llet s’enganxi a l’olla. No voldríeu llet cremada als costats i al fons de l’olla, només seria una molèstia netejar-la.qui és propietari de comerciants joe i aliments sencers
Katherine Beattie
-
Pas 3
En una altra olla, poseu 1 tassa de massa de maiz i 3 tasses d’aigua. Barregeu fins que es converteixi en una consistència semblant a una pasta de panellets.
Katherine Beattie
-
Pas 4
Afegiu les 2 pastilles de xocolata, el con de piloncillo i la llet evaporada a l’olla amb la llet i les espècies i barregeu fins que la xocolata i el piloncillo es dissolguin.
Katherine Beattie
-
Pas 5
Després de que tot es dissolgui i sembli atractiu, afegiu la barreja de massa de maiz a la cassola de xocolata. Remeneu-ho durant 3 minuts.
menjar xinès americà vs menjar xinès real
Katherine Beattie
-
Pas 6
Serviu la beguda calenta i gaudiu-la amb la vostra pastisseria o pa dolça preferida.
Katherine Beattie
