Hola, ho hem estat espectació d’ous vostè.



Llegiu aquest article ara mateix perquè: a) us encanten els ous o bé, us pregunteu per què la foto no s’assembla gens a la pell seca de color groc que serveix el Cafe 84 al matí (fins i tot es poden qualificar per anomenar-se ous?). En aquesta senzilla recepta de 5 minuts, us enamorareu d’aquest preuat esmorzar bàsic.



Fàcil

Temps de preparació: 1 minut
Temps de cocció: 5 minuts
Temps total: menys de 10 minuts

Racions: 2



Ingredients
4 ous
½ tassa de llet / llet de soja / ametlla
1 pessic de sal
1 cullerada de mantega

Direccions

1. Batre els ous, la llet i la sal en una mescla uniformement homogènia i abocar-los a la paella.



recepta d

Foto de l'usuari de Flickr, Alex Gorzen

2. Escalfeu la mantega a la paella a foc lent. Aneu amb compte de no deixar que la mantega es dauri.

recepta d

Foto de l'usuari de Flickr, Taryn

3. Aboqueu la barreja d'ous a la paella i deixeu-la reposar durant 20 segons.

recepta d

Foto de Simply Scratch, Laurie McNamara

4. Doblegueu la barreja en grans grups, permetent que es solidifiqui en masses toves.

recepta d

Foto de l'usuari de Flickr Sandy Austin

5. Repetiu fins que s'aconsegueixi la consistència desitjada.

recepta d

Foto de l'usuari de Flickr The Food Pornographer

Pro-Tips

  1. El remenat tendirà a tenir un gust més saborós quan s’escorri en alguns llocs.
  2. No esteu segur de quin oli per fregir aquests nadons? Es recomana oli de coco perquè dóna als ous un aroma irresistible quan es cou, però tot i que l’altre oli farà la feina!

En només 5 minuts, heu preparat un dels aliments més saludables de la natura. Els ous són molt útils per baixar de pes, augmentar el metabolisme durant un dia ocupat i mantenir-vos més complets durant més temps per combatre els berenars sense sentit. Gaudeix amb salsa de tomàquet, pebre o qualsevol cosa que desitgi el teu cor.

6763331479_7d27768ddc_b

millors llocs per menjar a davis ca