Els meus sentiments pel menjar tenen dos extrems. Un, l’amor per preparar, cuinar i menjar àpats i aperitius increïbles. Fins i tot m’ha portat a unir-me a aquesta increïble comunitat on literalment tot girem al voltant dels aliments. Com si, diables, sí.



diferència entre la farina per a tots els propòsits i l'auto-criança

D’altra banda, tinc odi cap a una cosa que es basa fortament en el menjar: les persones que masteguen amb la boca oberta. De fet, ni tan sols es limita a això. Gairebé qualsevol soroll involuntari que es fa mentre menja físicament em fa ràbia.



Sincerament, em sento boig per dir-ho.És normal? Menjar és tal cosa feliç , doncs, per què canvia el meu estat d’ànim tan ràpidament quan algú es rasca les dents contra la forquilla o fa un cop de beguda?

Mastegar

GIF cortesia de reactiongifs.com



La resposta possiblement rau en una anomalia fisiològica anomenada misofonia, segons Aage R. Moller , neurocientífic de la Universitat de Texas a Dallas. Misofonia és una forta aversió cap a sons específics, que sovint condueix a la ràbia física.

Us sembla familiar?

és el gall dindi mòlt més barat que el vedell mòlt

Alguns investigadors creuen que la misofonia es basa en un espectre, de manera que és possible que experimenteu reaccions similars, simplement no a escala clínica . De manera que, tant si només sentiu un trencament de xiclet com si provoca tant dolor que haureu d’abandonar els esdeveniments socials, podríeu experimentar misofonia.



Mireu això m prova d'autoexamen d'isofonia per ajudar a explicar el ventall d’emocions associades a la misofonia i on podríeu anar.

el gra de cafè més car del món
Mastegar

Foto de Claire Webster

Pel que s’ha investigat, sembla que la misofonia és força comuna. En un estudiar que es va centrar en 500 estudiants universitaris, el 20% d'ells va declarar tenir símptomes clínicament significatius de misofonia. Tot i que això no es pot generalitzar amb èxit a una població més gran, definitivament demostra que la gent són afectat pels molestos sons de mastegar, tant si es tracta d’una malaltia com si no.

Fins ara, la ciència no té cap solució a aquest problema. Llevat de dir als vostres amics que siguin més conscients i, el que és més important, que callin mentre mengeu. Bona sort i menjar feliç!