Fins fa poc, mai no pensava gaire en aquells adhesius enganxosos de pomes i taronges. Tots sabem que són molt molestos i difícils de desprendre. Sempre vaig suposar que aquestes coses eren inútils, però a mesura que començava a ser més conscient de la salut sobre les meves opcions alimentàries, em vaig adonar que el codi de barres i el sistema de numeració aparentment críptic en realitat tenien a veure amb la diferència entre els productes orgànics i els normals.



Es diuen els números d’aquests adhesius irritants PLU (Cerca del preu) codis i contenen 4 o 5 dígits pensats acuradament per la IFPS (Federació Internacional per als estàndards de producció) . FYI, l’IFPS aprova els codis PLU per utilitzar-los a qualsevol país per fer un pagament més convenient.

El 2009, a la llei es va aprovar als EUA que requeria que el país d'origen també s'etiquetés en tots els codis PLU.

El primer número del codi PLU és molt important perquè us indica quina de les 3 categories pertany a la vostra producció. Això és el que volen dir i el que cal cercar la propera vegada que feu compres:



A) Cultivats convencionalment: es poden haver utilitzat fertilitzants i pesticides per cultivar grans cultius.

adhesius

Foto cedida per Flickr

  • Codis de 4 dígits que comencen per un 3 o un 4
  • Exemple: una llimona de cultiu convencional PLU # 4033

B) Productes orgànics: no s’ha tractat amb fertilitzants ni pesticides.

adhesius

Foto cedida per Flickr

  • Codis de 5 dígits que comencen per un 9
  • Exemple: plàtans grocs orgànics PLU # 94011

C) Modificat genèticament: el genoma s’altera artificialment en un laboratori.

adhesius

Foto cedida per Flickr



  • Codi de 5 dígits que comença per un 8
  • Exemple: tomàquet transgènic PLU # 84805

Veure un '8' en una etiqueta és bastant rar, ja que molta gent flipa dels productes transgènics avui en dia (si no sabeu què és un transgènic,Llegeix això). BTW, els codis PLU són no obligatori per cap òrgan de govern i només són una opció que poden utilitzar els comerciants. Tot i això, per sort per a aquells que formen part de la U-S d'A, només hi ha alguns aliments que en tinguin alt risc de ser transgènic . Aquests inclouen la papaia (especialment de Hawaii), el carbassó, la carbassa groga i el blat de moro.

Per tant, si voleu comprar un d’aquests articles, la millor opció és aconseguir-los etiquetats com a “Sense transgènics”, “No transgènics” o “USDA Organic”.

adhesius

Foto cedida per Flickr

Finalment, però no menys important, després d’aquest primer número (també conegut com el 9, el 4, el 3 o el 8), els números es situaran en els rangs de 3000-4999. I entre vosaltres i jo, l’IFPS assigna els números posteriors al 3 o al 4 a més identifiqueu el tipus i mida del producte.

Per exemple, una poma Honeycrisp convencional és PLU # 3283, mentre que una gran poma vermella Fuji orgànica és PLU # 94131. Siguem sincers, no memoritzarem tot això, però podeu comprovar-ho codis PLU específics aquí .

adhesius

Foto cedida per tastesnutritious.com

Si aquests adhesius encara us molesten, deseu-los i feu un origami original amb codi PLU, com a continuació.

adhesius

Foto cedida per Flickr