Em considero un bevedor de Dunkin 'Donuts, però fins i tot he d'admetre que Starbucks sempre ha trobat la manera de canviar el joc del cafè i mantenir-se a la vista del públic. Per tant, no va ser una sorpresa quan la cadena nascuda a Seattle va fer onades amb el seu nou expresso ros. Dit això, fins i tot els cafès obsessionats van haver de parar-se un minut i preguntar-se és cafè rossa?



El nou element de menú de Starbucks probablement serà un èxit per a alguns clients independentment del que pensi ningú, però és tan diferent de la tarifa habitual de la cadena? O, potser, la pregunta més important és: quan es tracta de gust i aparença, les rosses realment es diverteixen més?



Què és Blonde Espresso?

D’acord, doncs, què és exactament l’espresso ros i què el fa ros? D'acord amb els cridaners gràfics del lloc web de Starbucks , l’espresso ros és menys intens que el seu homòleg habitual. Això fa que el sabor sigui més suau i “subtilment dolç” que es tradueix bé en moltes de les begudes més populars de Starbucks. Podeu obtenir qualsevol cosa, des de lattes rosses, fins a capuccinos rossos, fins a americans rossos i fins i tot rossos blancs plans.

Com el cafè rostit rossa més tradicional de Starbucks, l’espresso ros és un rostit més lleuger que els altres espressos Starbucks, i fins i tot té lleugers tocs de llimona i taronja, cosa que proporciona una experiència de cafè realment única. Per a algunes persones (inclòs jo mateix), el cafè Starbucks pot ser una mica més fort, de manera que l’expresso ros pot ser perfecte per a algú que busqui una beguda més suau.



És original Starbucks?

cafè, caputxí, cafè exprés, llet, moca

Amy Cho

begudes on no es pot tastar l'alcohol

Starbucks ha estat una de les cadenes de cafè més populars del món des de fa dècades i apareix a tot arreu, des de campus universitaris, fins a aeroports, fins a botigues independents. Tot i que Starbucks és definitivament un innovador en la indústria alimentària, no puc estar massa segur que mereixen el mèrit de 'crear' un rostit ros.

D'acord amb un article de I Need Coffee (el títol d'aquest lloc coincideix amb el títol de les meves memòries), solia ser conegut el cafè 'rostit rossa' com a 'rostit de canyella' abans es va canviar el nom perquè els bevedors confonen la coloració del cafè amb el seu sabor. Quan els grans de cafè es torren, el gra experimenta diferents nivells de craqueig. Rostits rossos / canyella mai superar el seu primer 'crack', cosa que deixa intacta una bona part del sucre natural i de l’acidesa del fesol.



Segurament Starbucks no va ser la primera empresa a mantenir les mongetes en els seus primers cracks, però sens dubte han tingut el major èxit en la comercialització d’aquest cafè. De fet, els espressos rossos de Starbucks es venen al Canadà des del febrer del 2017.

Hauria de ser rossa?

Segons Elite Daily, l’acidesa i la dolçor de l’espresso ros funciona millor amb certes begudes que amb altres . Per tant, si sou fans d’elements específics del menú de Starbucks en concret, l’espresso ros pot ser la vostra millor aposta per portar la vostra beguda al següent nivell.

Com que els cafès rossos són lleugers i brillants, funcionen molt bé amb begudes gelades com l’americà gelat. Jo prenc cafè gelat durant tot l’any, de manera que aquesta beguda sona al carreró. Si voleu perfeccionar la dolçor del cafè, un cafè amb llet amb vainilla rossa pot ser la vostra beguda preferida.

Si sou un xicotet o un amic, el blanc pla i ros serà perfecte. És un espresso directe com el que obtindríeu amb el rostit tradicional, però no tindria un gust tan robust, cosa que facilita l’empassament. Però no us temeu, si creieu que 'rossa' significa menys cafeïna, torneu-ho a pensar. Els cafès torrats lleugers tenen la mateixa cafeïna com a varietats de rostit més fosques: gràcies a Déu.

què menjar després d’una mitja marató

Feu una comanda

beer, alcohol, liquor, ale, wine, lager

Molly Doroba

Llavors, què és l’espresso ros? En tres paraules: la vostra nova obsessió. L’oferta més recent de Starbucks és una manera d’obtenir un cafè exprés sense capbussar-se cap a un territori audaç i robust. Aquesta beguda és perfecta per a un bevedor de cafè més suau o només per a un amant del cafè quotidià que busca alguna cosa diferent. I, com a mínim, ara teniu en què gastar aquesta targeta de regal de Nadal!