Després d’haver guanyat uns quants quilos mentre visitava el meu xicot de vacances (el sopar de Nadal amb dues famílies us ho farà), necessitava trobar la manera de recuperar la salut. Al principi vaig considerar el controvertit neteja de sucs però 1) Actualment estic a Tailàndia i tinc accés a més productes frescos dels que mai podria menjar. 2) No m'agrada comprar coses prefabricades, sobretot suc .



Després d’estudiar diverses dietes de moda, vaig decidir cinc dies netejar batuts era el camí a seguir. Al cap i a la fi, quan seria capaç de comprar mai? tan molta fruita per tan poc, de nou? És el mateix concepte que una neteja de suc, però sense haver de gastar diners en l’embalatge bonic (a més de molta més fibra).



Les principals preocupacions que tenia eren: Com em sentiria al final d’aquests cinc dies? Em quedaria desitjant menjar o no qüestionaria mai més una 'neteja'? M'agradaria escampar-me com un boig o la meva pell estaria més clara que mai? En realitat, perdria pes o em restringiria sense cap motiu?

Dia 1: desitjos de pollastre

pinya, producte lacti, mango, dolç

Tessa Domzalski



Vaig començar el dia bastant tard, així que vaig preparar un bol de batut de papaia i pinya cobert de mango per dinar. És així tan saborós. Començo a pensar que aquesta neteja de batuts serà un tros de pastís (metafòric), però després passen unes quantes hores i la fam comença a instal·lar-se. Longan (fruita d'ulls de drac) com una manera de maridar-me fins al meu proper batut. No puc evitar pensar en els panets de porc que tinc asseguts a la nevera.

Cap a les 5 de la tarda barrejo uns plàtans i algunes llavors de chia, aquest batut em va acabar pesant. Incòmode. Els plàtans semblen ser la clau per omplir aquesta neteja. Tot i així, no em deixen de tenir ganes, acabo a dormir pensant en arròs de pollastre.

Dia 2: Inconsciència

nata, pa

Tessa Domzalski



Em llevo d'hora, però és per una desafortunada raó. La inflor d’ahir al vespre ha pres un gir terrible. En culpo les llavors de chia. Em 'alleujo' i em passo a la batedora i faig un bol ràpid de batut de pastanaga. Passen unes hores i, tot i que el meu estómac fa sorolls, no tinc gana. Estrany.

Cap al migdia em cauen els somnis, no sé si és per despertar aviat o per falta de menjar. Faig una migdiada que acaba fins a les 18:00. Vaja. La diferència més gran entre avui i ahir és com he aconseguit anar tot el dia sense desitjos bojos (I era inconscient durant la major part del dia).

Dia 3: Problemes d’entrenament

gel, suc, iogurt, nata, batut, llet, dolç

Tessa Domzalski

He arribat a la meitat del camí, woohoo ! Comenceu el dia amb un batut lleuger de llima i fruita del drac (també conegut com pitaya). Com a prova d’energia, faig un entrenament lleuger: 30 minuts de ioga i 30 minuts de feina i okupes. Ho faig millor del que m’esperava, però no tan bé com hauria d’haver. Immediatament després de l'entrenament faig un altre batut (aquest cop un de plàtan).

Per fi miro bé la meva pell. Una de les meves preocupacions inicials quan vaig començar la neteja de batuts era que acabaria esclatant a causa de tot el sucre, però, sincerament, la meva pell té un aspecte fantàstic. Acostumo a semblar una mica pàl·lid i rentat, però ara mateix tinc una mena de resplendor?

Dia 4: Un tros de pastís

sabor, menta, te, verdura, herba

Tessa Domzalski

Faig un batut de menta carregat de gingebre i cúrcuma, no té molt bon gust, però noi, és sa. Aquests darrers dies no havia rebut cap greens i vaig pensar que era hora de solucionar-ho. Una cosa que he notat en fer aquesta neteja de batuts és com maleïda sovint vaig al bany. Juro que estic dins i fora d’allà almenys una dotzena de vegades al dia.

En aquest moment, les ganes de menjar 'real' han disminuït i no puc deixar de pensar que aquesta dieta és un tros de pastís (metafòric).

Dia 5: Tot acaba avui

suc

Tessa Domzalski

Desvetllant el meu darrer dia a Tailàndia i el meu darrer dia de neteja de batuts. Definitivament, trobaré a faltar totes aquestes fruites fresques un cop estigui a Austràlia. Com a forma de netejar la nevera, faig una de les meves combinacions de batuts més esbojarrats fins ara: taronja, fruita del drac, pastanaga, gingebre, papaia i cúrcuma. Sincerament, no està malament.

A causa de tot l’estrès d’empaquetar i fer encàrrecs d’última hora, acabo tenint una migranya assassina, llavors recordo haver llegit que els plàtans ajudat amb mals de cap . Faig un batut de plàtan i em va saber trist que en realitat no ajudés. Bummer.

Pensaments finals

Aquest experiment de neteja de batuts va ser sens dubte interessant, i em va ajudar a assolir el meu objectiu de perdre uns quants lliures després de les vacances, PERUT, no crec que pogués viure només dels batuts. Sóc un menjar massa gran. Afegiré més batuts a la meva dieta normal, però, em van ajudar a fer-me «regular» (si sabeu el que vull dir) i vaig veure millores tant en el cos com en la pell.

* Actualment estic de vacances i, per tant, no tinc classes. Prenc vitamines, prenc 2 litres d’aigua al dia i dormo ENORME. No recomanaria cap tipus de neteja a algú que faci molta activitat.