A qui no li encanten les patates fregides de Mickey D? Vull dir, fins i tot només l’olor que em fa grollar l’estómac. Què hi ha, doncs, d’aquestes patates fregides que fan sortir la gent? Són les patates? L’oli? El boig preu barat? Qui sap. Però una cosa que sabem és que la llista d’ingredients per a les patates fregides de McDonald’s mereix un estatus nou i no sabem com sentir-nos-en. Així que us ho vam desglossar:



1. Patates

ulluc, pruna, dolç, nespra, vegetal, pastura

Alex Frank



Viouslybviament. McDonald's compra 3,4 MILIONS de lliures de taters anualment. La gent realment necessita les seves patates fregides.

2. Oli de canola

vinagre

Alex Frank



Comprensible, FRIES franceses. Necessitem oli per fregir-los i la canola sempre és una bona opció.

3. Oli de soja

aigua, vi, cervesa

Alex Frank

D’acord ... no sé ben bé per què necessitem un altre oli, però només tres ingredients no són massa dolents.



4. Oli de soja hidrogenat

gel, iogurt, dolç, lacti, lacti, nata, llet

Alex Frank

No mentiré, havia de buscar la definició de ' hidrogenat ' però només vol dir 'convertit en un greix sòlid. 'Així que, bàsicament, és el mateix que el número 3 i sembla innecessari.

5. Sabor natural de vedella

panet d

Alex Frank

Si volguéssim 'sabor natural de vedella', no agafaríem només un Big Mac i no un sofregit? WTF Mickey D.

6. Blat hidrolitzat

blat de moro, blat, cereals

Christin Urso

UH oh. El meu amic intolerant al gluten que viu de les patates fregides estaria bastant molest en descobrir-lo. Aquesta versió de proteïna de blat podria ser preocupant per a les persones celíaques.

que ofereix menjar gratuït el vostre aniversari

7. Llet hidrolitzada

llet, te, aigua

Alex Frank

Normalment es troba com una forma de fórmula infantil , aquest tipus de llet és hipoal·lergògena (no preocupa els intolerants a la lactosa), però per què és necessari per a les patates fregides?

de què es fan les hamburgueses vegetarianes?

8. Àcid cítric

pell de llimona, dolça, llimonada, llimona, suc, llimona

Alex Frank

Utilitzat en més aliments del que segurament coneixeu, aquest àcid s’utilitza per a aromatitzar i acidificar. Llavors, potser li dóna un sabor salat? Deixarem que aquest llisqui ...

9. Dimetilpolisiloxà

salsa de tomàquet, patata, sal, patates fregides

Alex Frank

Suposa què significa això. Bé, el que sabem és que s'utilitza com a silici en la fabricació de massilla ximple ... WTF.

10. Dextrosa

arròs, dolç, cereals, sal

Aakanksha Joshi

Bàsicament es tracta d’un additiu edulcorant , però, l'última vegada que ho vaig comprovar, les patates fregides no són dolces.

11. Pirofosfat àcid de sodi

producte lacti, pastisseria, pa, dolç

May Sullivan

Aquest tipus és el responsable evitant la decoloració de les patates mentre s’envien a tot el món. Sense ella, el vostre menjar seria una mica menys apetitós, de manera que s’entén.

12. Sal

dolços, dolços, gel, sal

Aakanksha Joshi

100% necessari i essencial, final de la història.

13. Oli de canola

alcohol, cervesa, licor, vi

Alex Frank

Aquí és on ens molestem. Sí, m'adono que això ja s'ha dit i no, això no és un error. McDonald's fregeix, congela i torna a fregir els ratlles de manera que s’utilitzen tres ingredients dues vegades, així que potser tècnicament es tracta de 16 ingredients, però estic trucant a BS.

14. Oli de blat de moro

blat de moro, blat de moro dolç, carn, verdura, crispetes de blat de moro, cereals, avellana, palla, pastures, blat de moro

Allie Coneys

UN ALTRE oli, heu de fer broma, no pot ser necessari.

15. Oli de soja

cervesa, licor, alcohol, vi

Jessica Payne

De debò ... un altre oli? Aquestes patates fregides són una part de patates a set parts d’oli en aquest moment. Hi ha d’haver una altra manera.

16. Oli de soja hidrogenat

llenties, mongetes, soja, cereals, pastures, pèsols, verdures, llegums

Emanuel Storch

De nou, una versió d’oli de soja convertit en greixos sòlids. Això és la soja x4 a les patates fregides de Mickey D ... feu-m'ho saber, per què ?!

17. TBHQ

sandvitx, salsa de tomàquet, hamburguesa, formatge, pa, patates fregides, pa

Alex Frank

TBH No sé què és TBHQ ... però més investigacions em diu que és un additiu alimentari que evita que s’oxidi, cosa que fa que perdi sabor. Hi ha dosis elevades de TBHQ tòxic , però no us preocupeu, la poca quantitat que utilitzeu a les patates fregides no perjudicarà la mosca.

18. Àcid cítric

dolç, llima, cítrics, llimona, suc

Sarah Silbiger

el millor cafè que podeu comprar a la botiga de queviures

Més àcid cítric. Per què, per què és necessari Mickey D's ?!

19. Dimetilpolisiloxà

salsa de tomàquet, patates fregides

Alex Frank

I aquí tornem amb l’additiu semblant al silici que es troba en una massilla ximple. No va ser prou bo per embrutar-nos una vegada?

Així doncs, teniu 19 (bé, 16 si voleu ser exigents) que es troben a les patates fregides Golden Arches. Ara, potser estareu pensant: és menjar ràpid, és clar que té productes químics, s’ha de transportar. Bé, això no és excusa. Cadenes de menjar ràpid com In-N-Out i Five Guys serveixen patates fregides fresques (igual de saboroses) amb només tres ingredients: patates, un oli i sal, per què Mickey D's no pot fer el mateix?

Sembla una ximpleria que tingui un element senzill 19 ingredients en ell. Et fa preguntar-te quants ingredients hi ha en aliments més complexos com el McNuggets o el Big Mac. Els temps canvien i la gent comença a ser més conscient de la salut, però, sembla que no impedeix que la gent adquireixi patates fregides de Mickey D.

De fet, les patates fregides continuen sent McDonald's Article número 1 de venda any rere any, cosa que significa que probablement no canviaran la recepta aviat, així que ho sento, els intolerants al gluten.