Camions de greixatge, entrants asiàtics elegants, cafè hipster i menjar per emportar amb drogues. On més es pot trobar tanta varietat en un campus universitari que a Rutgers?



El que va començar com la llar de camions de greixatge i sandvitxos grassos ara s’ha transformat en un gresol de cultures alimentàries que qualsevol persona tindria la mala sort de perdre’s.



Aquí teniu una guia de menjar i beure per ajudar-vos a navegar per l’escena gastronòmica de Rutgers i trobar menjar per a tots els ànims.

1. Quan tingueu els menjars a les 2 del matí: Hansel i Griddle

Una foto publicada per FoodieTootie (@foodietootie) el 24 de juliol de 2016 a les 8:13 PDT



Tant si feu una festa il·luminada al vostre dormitori com si veieu Netflix, finalment, tothom cedeix als menuts. És clar, podríeu trucar a Domino’s per rescatar-lo, però per què fer-ho si aneu a Rutgers?

Hansel 'n Griddle és, sens dubte, el millor lloc per gaudir-ne si teniu els menjars. Tenen hamburgueses gegants, quesadillas i ales de pollastre de búfala, literalment tot allò que el vostre cor desitgi. I es lliuren fins a les 3 de la matinada, cosa perfecta si heu tingut massa trets per caminar pel campus.

Què demanar: El Popcorn Buffalo Chicken Crisp és el més calent, però si teniu ganes de menjar un esmorzar a les 2 del matí, ataqueu The Breakfast Crisp carregat de salsa i crema agra. No us preocupeu, no us jutgem. Hem vist coses més estranyes.



#SpoonTip: Tots tenim aquests moments en què tot el menú sembla massa bo per ser cert. Cerqueu el signe 'Top 20' al menú: són els articles més populars de Hansel i Griddle.

Ubicació: 130 Easton Avenue New Brunswick NJ 08901

2. Quan hàgiu de dinar per menys de 10 dòlars entre classes: Falafel de Mamoun

arròs, mongetes

Yashna Kothary

Si busqueu menjar i begudes refrescants entre classes, heu arribat al lloc adequat. Mamoun’s és un santuari per a estudiants que estimen el menjar assequible, fresc i saborós. I, per sort, els seus clàssics plats de l’Orient Mitjà es poden personalitzar. El dinar de la setmana es fa, es fa i es fa sense trencar-se.

Els seus plats s’omplen, però si realment voleu l’experiència completa del basar de l’Orient Mitjà, demaneu el baklava i el suc de tamarinde. Realment no puc posar el dit sobre per què sóc tan addicta a la de Mamoun. Bé, suposo que he de tornar a ordenar-ho per esbrinar-ho.

Què demanar: Us deixaré entrar un secret: la cura del vostre dilluns blues s’amaga al seu hummus. Demaneu-ne tones i guardeu-les per al dia geperut (confieu en mi, ho necessitareu). El meu objectiu personal és el plat combinat vegetarià amb baba ganouj, tabbouleh i, per descomptat, humus extra. Advertència: la seva salsa picant és extremadament CALENT. Menja al teu propi risc i frega un galó d’aigua després.

#SpoonTip: aneu a Mamoun’s cap a les 14:00, quan és una mica menys concorregut. En sortir per la porta, demaneu una refrescant llimonada de menta per prendre durant la classe. Quan la vida et dóna llimones, obtens una llimonada de menta de Mamoun.

Ubicació: 58 Easton Ave, Nou Brunswick, NJ 08901

3. Quan estigueu provant d'exàmens i la biblioteca estigui plena: Caffe Bene

xocolata, pastís, caramel, nata, pastisseria, pastís de formatge, dolç

Foto de Brian Maduruh

Caffe Bene té tot el que necessiteu per al vostre llarg estudi: cadires còmodes, taules àmplies i deliciós cafè per evitar que pugueu adormir el vostre llibre de text de biologia. Amb l’ambient tranquil i l’aroma del cafè que impregna tota la sala, aquest lloc es converteix en el lloc ideal per estudiar.

Caffe Bene manté un equilibri de sabors europeus i asiàtics servint una àmplia gamma de cafè italià al costat del seu Misaguru Frappe, Red Bean Bingsu i Green Tea Gelato. Proveu-vos de combustible per a la vostra sessió d’estudi amb el seu sandvitx portabella i, a continuació, regaleu-vos amb les seves decadents neules de postres. T'ho mereixes.

Què demanar: Comenceu amb un espresso macchiato i acabeu les llargues hores amb un caputxí. No us preocupeu un cafè amb cafè amb llet, ja que els déus del cafè ja n’han tingut cura.

Ubicació: 356 George St, Nou Brunswick, NJ 08901

4. Quan necessiteu alimentar la vostra ànima hipster: Terres amagades

Una foto publicada per Donna Lundeen (@dlsop) l'1 de setembre de 2016 a les 9:49 am PDT

Hidden Grounds és una finestreta única per a totes les coses hipster: plantes suculentes, taules de fusta inacabades, parets de maó blanc i cafè acabat de moldre. Començat per dos nens acabats de sortir de l’escola fa un parell d’anys, Hidden Grounds ara serveix a dos llocs, tots dos soterranis molt il·luminats, i tots dos igualment populars.

comensals, drive-ins i immersions

A més de ser el millor lloc per relaxar-se, HG també allotja i us permet organitzar un munt d’esdeveniments orientats a la comunitat com demostracions d’art amb llet, mini mercaderies i nits de micro obertes.

Què demanar: Sincerament, Hidden Grounds té Tantes opcions creatives per triar. Els seus bunyols masala chai i hibiscus són fantàstics si no ho sou famolenc famolenc. Si, com jo, creieu que més menjar és la resposta a cada pregunta, demaneu l’entrepà de Bombay.

Ubicació: 106 Easton Ave, Nou Brunswick, NJ 08901

5. Quan desitgeu menjar borratxo greixós: RU Hungry Truck

Una foto publicada per Nick li encanta menjar. (@nicky_eats) el 20 d'agost de 2016 a les 23:23 PDT

Enderrocar un sandvitx de greix del camió de greix RUHungry hauria d’estar just allà dalt amb la facturació semestral i el registre del curs a la llista de tasques pendents de la primera setmana escolar.

Per a aquells que no ho saben, un sandvitx de greix és una gran festa de menjar ferralla en un entrepà, que s'adapta de manera miraculosa als dits de pollastre, els bastonets de mozzarella, la carn de giroscopi i similars, tot en un sol rotllo secundari. Fundat als anys 80, el greix camió s’ha consolidat com una part única de la cultura de Rutgers amb els seus ridículs desafiaments i els seus noms acolorits per als entrepans.

El camió apareixia a Man vs. Food i un dels seus invents estudiantils era uniforme votat entrepà número 1 al país per la revista Maxim . Mentre el camió alimenta estudiants famolencs tot el dia, la seva clientela s’enlaira cap a la 1:00 de la matinada quan les borratxeres són fora de casa i voraces.

Què demanar: Tot i que hi ha un munt d’opcions tant per als amants de la carn com per als vegetarians, el Fat Darrell i el Fat Indian són les seves creacions més venudes. És massa mandrós pujar fins a College Ave? Gaudeix del lliurament a domicili fins a les 2:00 del matí.

Ubicació: 159 College Ave, Nou Brunswick, NJ 08901

5. Quan intenteu estar sans: KBG Korean BBQ & Grill

Una foto publicada per Kaizie (@kaizieee) el 10 de novembre de 2015 a les 17:53 PST

Els dos primers pensaments que us passaran pel cap quan hagueu tingut la primera cullerada a KBG són 'on ha estat això tota la meva vida?' i 'quan va tenir un gust tan bo la salut?'

En poques paraules, KBG és el cosí asiàtic més fresc de Chipotle, una deliciosa barreja de barbacoa coreana i elements com guac, pic de gall i crema agra. Igual que Chipotle, els plats inclouen tacs, burritos i bols personalitzables amb deliciosos costats de preu moderat, com ales de pollastre, mandoo o dumplings i patates fregides K-Town.

La millor part d’aquest lloc és el bon gust que tenen els aliments, independentment de la vostra elecció de proteïna. Un avantatge addicional és el taulell Vivi Bubble Tea situat al costat de KBG per acompanyar perfectament el vostre àpat.

Què demanar: Un bol amb arròs kimchi i proteïnes a la vostra elecció. No us oblideu d’afegir fideus de vidre, la salsa bomba Super KBG i una gegantina de crema agra. Si us apassiona la idea del formatge al kimchi a les patates fregides (umm, SÍ), obteniu el K-Town Fries. I camina cap a Vivi i compra’t un te de bombolles.

#SpoonTip: tot i que KBG lliura, és molt més generós sobre les cobertures i les porcions en persona, així que passeu-hi; no val la pena. A més, un bol gran us pot alimentar tant per dinar com per sopar i té un bon fred, de manera que estigueu preparats la major part del dia.

Ubicació: 6 Easton Ave, Nou Brunswick, NJ 08901

6. Quan els vostres pares visiten i paguen la factura: Dos mars

Una foto publicada per Fei's Food Journal (@yunfoods) el 8 de setembre de 2016 a les 16:07 PDT

Due Mari, sincerament, et fa sentir com si mengessis a un Nou Brunswick completament diferent. La decoració minimalista, el servei brillant, el menú deliciós i el menjar perfectament presentat fan que sigui una visita obligada si els vostres pares us visiten o us deixen a l’escola.

A diferència de la majoria dels altres restaurants de Nou Brunswick, realment no veieu cap alumne tret que, com vosaltres, estiguin vestits de manera impecable i gaudint tranquil·lament d’un àpat amb els pares. Due Mari també té una il·luminació insana, així que feu una foto (o 20).

Què demanar: Literalment qualsevol cosa. La pasta és especialment recomanable perquè està artesanal.

#SpoonTip: Tenen un dinar exprés per 16 dòlars amb una selecció de dos entre mitja amanida, sopa, sandvitx o pasta. Pots donar-nos les gràcies més endavant.

Ubicació: 78 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901

7. Quan ho feu per a l'Insta: Tacoria

Una foto publicada per tacoria (@eattacoria) el 26 de setembre de 2016 a les 6:47 am PDT

Les llargues files d’espera a Tacoria, independentment de l’hora del dia o del temps, són un clar indici de la seva popularitat creixent entre els estudiants de Rutgers. El noi relativament nou de la casa serveix plats deliciosos, assequibles i personalitzables i fa un seguit perfecte, des de les begudes al bar fins a una nit que consumeix energia al club.

El servei amable de Tacoria, les llistes de reproducció rad i el pati amb una il·luminació magnífica també el converteixen en el millor lloc per relaxar-vos qualsevol dia o moment de la setmana. El menjar preciós i la il·luminació perfecta fan que sigui difícil no fer una foto magnífica. Insta away!

Què demanar: Els alvocats daurats són la proteïna per la qual heu estat pregant: què no cal estimar en una falca d’alvocat fregida? Els pastissos de nacho són deliciosos i massissos, de manera que tracteu fins i tot mitja porció com a entrant. Tot el menú es renta perfectament amb un mandarí o un tamarindo Jarritos.

#SpoonTip: Tacoria és compatible amb BYOB, així que agafeu un parell de cerveses, aneu al pati i insta el menjar amb la posta de sol al fons. La perfecció.

Ubicació: 56A Easton Ave, Nou Brunswick, NJ 08901

8. Quan desitgeu alguna cosa dolça: Thomas Sweet

Una foto publicada per val cordero | foodie (@forkedupfoodie) el 25 d'agost de 2016 a les 19:34 PDT

Gaudeix del teu fill interior i visita Thomas Sweet. Aquesta bonica petita botiga, establerta el 1979, sempre compta amb un seguit d’estudiants i famílies que fan fila al cap de setmana durant els caps de setmana. A més de la relació amistosa dels propietaris amb la comunitat, el seu gelat fresc ha creat onades que les paraules no poden explicar; cal provar-ho per creure-ho.

Tenen més de 20 sabors de gelats diferents, la majoria de temporada, cadascun dels quals podeu maridar amb una gamma de cobertures. Thomas Sweet és molt famós pels seus Blend-ins, una deliciosa barreja dels vostres gelats i cobertures preferits. Feu-vos un favor i demaneu un pastís de gelat el vostre aniversari (els dies dolents també funcionen bé).

Què demanar: Gelat Oreo N 'Creme barrejat amb tasses de mantega de cacauet perquè els somnis es fan realitat.

Ubicació: 55 Easton Ave, Nou Brunswick, NJ 08901

9. Quan vulgueu omplir-vos la cara: Coses de la teva cara

A photo posted by Brenda Hon (@brendaxhon) el 13 de març de 2016 a les 16:22 PDT

Fundada als anys 70 i ubicada en un edifici de 150 anys, Stuff Yer Face és un referent alimentari important a Rutgers. Servint més de 100 varietats de cervesa i estrombolis massius, Stuff Yer Face rep el nom adequat i gairebé sempre ple de gent.

Tot i que serveixen patrons menors d’edat, la millor manera de gaudir de SYF és demanar un estromboli personalitzat i rentar-lo amb una peixera de neó afruitat. Trobar la nota lateral que afirma que una persona es limita a una sola peixera hauria de donar-vos una idea del poderós que és realment. Curiositat: Mario Batali va treballar aquí.

Com es tria una bona síndria al supermercat?

Què demanar: Els potachos de pollastre, que són essencialment nachos fets amb patates gruixudes, són un plat molt popular. Afegiu una peixera hawaiana horny i un My Favorite Boli i us trobareu completament satisfets (però probablement estacionaris durant hores).

Ubicació: 49 Easton Ave, Nou Brunswick, NJ 08901

10. Quan vosaltres o els vostres amics no mengeu carn: Veganitzat

alvocat, formatge

Yashna Kothary

Veganeu-vos si us sentiu peculiar i aventurer. El meu aspecte preferit de Veganized és que utilitzen productes ecològics de temporada de granges locals. El seu menú s’omple de pecaminós formatge d’anacard, bolets d’ostra a la planxa i uns puré de moniatos. Per a mi, no és millor que menjar sa platat molt bé.

Assegureu-vos de recollir un àpat després de l’entrenament de Veganized i el vostre cos us ho agrairà més tard (SI heu de visitar el gimnàs aquest semestre). El treball dur del personal a Veganized brilla a través del menjar i explica perfectament per què ho eren classificat com un dels millors restaurants de Nova Jersey .

Què demanar: El Sunshine Sandwich satisfarà el vostre hippie interior i, per a un bon karma, demaneu el pastís de 14 quilates. És possible que no tingueu un anell genial al dit, però vaja, almenys teniu aquest bell pastís per trucar a la vostra parella de tota la vida.

Ubicació: 9 Spring Street, Nou Brunswick, NJ 08901

11. Quan desitgeu una llesca: Pànic

pizza

Yashna Kothary

Quan surti el divendres, la vostra ànima afamada i privada es mereix una pizza al forn de maons que llueixi. Feu un descans a Papa John’s i demaneu un pastís a Panico. Com es pot negar amb la seva salsa de tomàquet picant i la seva cruixent escorça fina? Només pensar-hi us posa de gust per fer pizza, encara que encara no ho fos.

Què demanar: La Hamilton Street Pizza, que és un simple pastís de margarita, és un veritable plaer per a la gent. Mai no podries equivocar-te amb la Plum Street Pizza. Mata dos ocells amb una pedra anant a Panico i aprèn els carrers de Nou Brunswick només menjant pizza.

Ubicació: 103 Church Street, Nou Brunswick, NJ 08901

12. Quan tingueu ressaca i no pugueu fer front a la matinada: Fritz's

Una foto publicada per Luisa Mercedes A • Menjar + Beguda (@lma_eats) el 29 d'abril de 2016 a les 11:25 PDT

Tant si sou un primerenc a qui li agrada començar el dia saludable amb un iogurt grec i un perfecte de granola o un porc amb res que necessiti un pa de gegant amb un costat de formatge a la planxa per sortir del llit, Fritz's us ha cobert.

El seu menú de temporada està inspirat en ingredients locals i compta amb diverses opcions saludables, vegetarianes i sense gluten, Fritz's és el lloc perfecte per gaudir d'un àpat a qualsevol hora del dia. El que porta els sandvitxos al següent nivell és el fet que estan fets a mà i elaborats a la carta.

Fritz's també organitza esdeveniments i obsequis, com ara bretxes gratuïtes els dies de joc i Whoopie Pies verds el dia de Sant Patrici, així que assegureu-vos de segueix-los a les xarxes socials . Tingueu també en compte el seu extens menú de postres.

Què demanar: El formatge a la brasa d’espinacs i carxofa és el somni de tots els amants dels carbohidrats. Acabeu el menjar amb un Brownie híbrid o dos també.

Ubicació: 115 Easton Ave, Nou Brunswick, NJ 08901

13. Quan us sentiu aventurer: Cuina etíop Dashen

salsa

Foto de Janet Mendez

Tot i que el menjar etíop no sempre es veu molt fotogènic, els sabors, les textures i el ritual de menjar-ho tot amb les mans us deixaran una de les experiències de menjar més satisfactòries que tindreu durant tot l’any.

El pa tradicional de massa fermentada, injera, enterrat sota els curri, de vegades es presenta en un plat prou gran per a que mengin 3-4 persones. El personal de Dashen estarà encantat d’orientar-vos si no esteu segur de què obtenir, així que no dubteu a preguntar-los què us recomanarien per al vostre paladar. La cuina és tan diferent de qualsevol altra que trobareu a Nou Brunswick, qualsevol menjar a Dashen promet ser un interessant i deliciós descans de l’habitual.

Què demanar: Aconsegueix la injera amb el combinat de carn o vegetarià. Alguns dels millors equips per provar són Misir Wot, Azade Tibs, Atilt Wot i Shiro. I finalitzeu amb el Jejuna Buna, autèntic cafè etíop.

#SpoonTip: assegureu-vos que sou a Dashen abans de les 3 de la tarda. Els preus del menú gairebé es dupliquen després de les 3 de la tarda, una mica massa aviat, però es consideren equivalents als preus del sopar i, per tant, dels sopars.

Ubicació: 88 Albany Street, Nou Brunswick, NJ 08901

14. Quan vulguis fer festa: Hotoke

Una foto publicada per Hotoke Restaurant & Lounge (@hotokenj) el 8 de juny de 2016 a les 14:23 PDT

Tot i que Olde Queen's i Huey's Knight Club són favorits de sempre, Hotoke pertany a una lliga pròpia. Aquest modern restaurant i saló de fusió asiàtica té uns interiors foscos d’inspiració asiàtica, serveix còctels bougie i té un ambient de “gran ciutat”.

És realment el lloc perfecte per al vostre jo adult. El que tan es fa amb els altres clubs de Nova Brunswick, amb terres enganxoses i amb molta població.

Què demanar: Cogombre Zen Martini o el Samurai Mojito. Si voleu berenar alguna cosa, proveu el pollastre satay o el sushi.

#SpoonTip: tots els aperitius tenen un 30% de descompte entre les 16 i les 19 hores. Els dijous llatins, totes les begudes són a meitat de preu, així que veieu-vos-hi tots el dijous que ve.

Ubicació: 350 George Street, Nou Brunswick, NJ 08901