Castell Blanc va començar el 1921 venent hamburgueses a cinc cèntims cadascuna. Aquelles hamburgueses van passar a dir-se 'sliders' perquè sí tan fàcil de menjar . La recepta s’ha modificat ja que la recepta original feia servir cebes fresques i una pasta rodona. Ara, White Castle utilitza una pasta quadrada congelada i cebes rehidratades. Els icònics cinc forats garanteixen que l’hamburguesa es cuina sense necessitat de capgirar-la. Tot i això, algunes coses no han canviat, com l’escabetx d’anet a la part inferior i cap condiment, tret que el client les afegeixi ell mateix.



Aquesta recepta imitadora combina els ingredients frescos del mètode original amb l’emblemàtica empanada quadrada dels darrers 60 anys. T’escalfen el cor, t’omplen l’estómac i et fan tornar més.



Copiadors de lliscadors del castell blanc

  • Temps de preparació:15 minuts
  • Temps de cocció:15 minuts
  • Temps total:30 minuts
  • Racions:16 barres lliscants
  • Mitjà

    Ingredients

  • 1 paquet de 16 panets d'hamburgueses
  • 1 lliures de terra
  • 1 Ceba Vidalia
  • Caldo de vedella
  • 8 llesques de cheddar suau o formatge americà
  • 16 rodanxes d’anet d’hamburguesa
  • Sal
  • Pebre

Foto de Jennifer Nigro

  • Pas 1

    Piqueu la ceba Vidalia.



    #SpoonTip: refrigereu primer la ceba. Reduirà la cremada dels ulls.

    quina diferència hi ha entre la farina per a tots els propòsits i la pròpia criança

    Gif de Jennifer Nigro



  • Pas 2

    Aboqueu aproximadament un quart de centímetre de brou de vedella en una paella gran i afegiu-hi les cebes. Afegiu sal i pebre al gust i coeu-ho a foc mitjà fins que bulli el brou.

    quina és la millor manera de beure te verd

    Gif de Jennifer Nigro

  • Pas 3

    Premeu i esteneu el portabroques fins que quedi un rectangle gran, d’uns 10 × 15 polzades.

    Gif de Jennifer Nigro

    és especial cereal k bo per perdre pes
  • Pas 4

    Tallar la carn en 16 rectangles iguals i ficar 5 forats a cada empanada. Escampeu sal i pebre per condimentar.

    Gif de Jennifer Nigro

    tot el que cal saber sobre la cervesa
  • Pas 5

    Escalfeu una planxa a 400 ° F i esteneu les cebes. Poseu les empanades a la planxa i coeu-les fins a la meitat, i després gireu-les.

    Gif de Jennifer Nigro

  • Pas 6

    Després de capgirar les empanades, afegiu-hi formatge i deixeu-los coure fins que el formatge es fongui completament i la carn estigui ben cuita.

    Gif de Jennifer Nigro

  • Pas 7

    Talleu els costats dels panets i col·loqueu una llesca d’escabetx d’anet sobre el pa inferior. A la part superior, poseu-hi una pasta, condiments (opcionals) i el monyo superior.

    Gif de Jennifer Nigro

    sense grans ni lactis sense dieta sense sucre
  • Pas 8

    Gaudiu-ne!

    Gif de Jennifer Nigro