Quan penso en les vacances, m’escalfen els pensaments sobre bons moments, bona gent i bon menjar. El pastís és especialment important pel que fa a aquest últim i en Emporium Pies , és tant una experiència social com una aventura gastronòmica. Qui és amb mi quan dic que les vacances no acaben sense un bon pastís?



No puc imaginar la temporada de vacances expressada a través de cap menjar millor que el pastís. És, tot i que una bona tassa de te chai és un segon fort, l’aliment més confortable. Aquí, aquest menjar de confiança fiable es fa de totes les maneres adequades i, si sou novells en el món dels pastissos per a ocasions festives, Emporium Pies és el millor lloc per començar. No hi ha una manera millor d’entrar en l’estat d’ànim de les vacances que amb un tall a la mode al costat d’una tassa d’una de les seves cerveses fresques.



Com va parlar de Revista D , Menjador , i The Dallas Morning News , Emporium Pies és el compreu els vostres millors desitjos de pastissos. Donant un ambient especialitzat a casa, l’ambient d’aquesta botiga és amable i el personal és amable amb un veritable caràcter meridional.

La meva experiència amb els seus magistrals pastissos va començar l’aniversari del meu germà. Com tots els amants del menjar han experimentat almenys una vegada, ens vam posar en una clàssica missió de “gust perdut” per trobar el que era tan bo com recordàvem El Pie Bar ser. Afortunadament, no vam haver de mirar lluny.



EL GROC GROC

El meu pastís preferit, per desgràcia no disponible aquesta temporada, és el refrescant groc melós. Aquest pastís de gasa de llimona té una textura suau i ventilada, amb la quantitat d’acidesa adequada. He dit que l’escorça esmicolada està formada per gingebres? Doncs és, i és encantador.

EL SENYOR DELS PIES

gelat, gelat, crema

Sabrina Tran



A part de les preferències, el Senyor dels Pastissos (si no se’n sabia el nom) és obligatori. M’atreveixo a dir que és un ritu de pas per a qualsevol nou client de la botiga casolana. Tingueu en compte que la interpretació d’Emporium Pies sobre el clàssic pastís de poma és un MONSTRE de postres. Es tracta d’un pastís de poma amb mantega de fons, acabat amb una coberta de streusel. Gruixut com un pastís de capa i amb un trànsit més dens que les 5 en punt a Waterview Pkwy. Una porció d’aquest pastís valdria la pena els 6 dòlars.

Per a aquells que desitgeu sabors més tradicionals d’acció de gràcies, el seu pastís de carbassa és Drop Dead Gorgeous . El farciment de carbassa és un flam de luxe, que es dóna vida amb l’afegit de l’espècia de vacances.

Emporium Pies té tres ubicacions a la zona de Dallas-Fort Worth:

Bishop Arts District 314 N. Bishop Ave Dallas, TX, 75208

Centre de McKinney 107 S. Tennessee St. McKinney, TX 75069

Deep Ellum 2708 Main Street Dallas, TX, 75226