Quan voleu fer un entrepà de pernil i formatge, quin pa feu servir? És el pa blanc avorrit i esponjós que li aporta zero beneficis nutricionals a part de tastar deliciós i que pot ajudar a induir coma alimentari ? O és una alternativa més saludable que guardeu a la nevera en una situació en què haureu de triar entre pa de cereals o pa integral?



per a quin tipus de menjar es coneix atlanta

Tot i que tots som prou conscients que certament el blat integral i el blat integral so com si fossin les opcions de pa més bones per a vosaltres, quina guanya a l’altra? Dit d’una altra manera, en el debat sobre el pa multigrain vs el pa integral, que hauríeu de posar al carretó de queviures per emportar-vos-ho a casa?



Per desglossar-ho, hem de començar pel principi (òbviament, un molt bon lloc per començar ). L'única manera de diferenciar el pa de blat integral i el multigrain és comprendre els seus atributs bàsics.

Què és el pa de blat sencer?

entrepà, pa, enciam, tomàquet, formatge, pernil, cansalada

Jocelyn Hsu



Llavors, què significa fins i tot el blat integral? El blat integral fa referència al blat integral gra , el que significa que el gra sencer ha d'incloure l'endosperma, el segó i el germen i que encara no s'hagi 'refinat' ni 'processat'. Això significa essencialment que obtindreu el que pagueu: Pa de blat integral al 100 per cent .

Què és el pa multigrain?

Mentrestant, el multigrain és exactament el que sona: hi ha diversos grans en aquest pa vostre . Aquests grans poden incloure blat, ordi, farina de blat de moro, civada, blat sarraí, lli i mill . Tanmateix, múltiple pot significar un més un o 12.

I això no vol dir que tots els grans ho siguin sencera grans. Alguns es poden refinar i despullats dels seus nutrients i fibres naturals . Heu d’assegurar-vos que consulteu la llista d’ingredients a la part posterior de l’etiqueta per veure si els grans són 100% grans integrals o no.



classes divertides per prendre a uc davis

Tenen un gust diferent?

Es diu que tots dos tenen un sabor 'terrós' això podria dissuadir els nens de menjar-se les escorces cobertes de llavors i grans. Sé que era un d’aquests nens. I segons els ingredients, el blat integral i el multigrain poden tenir un gust amarg o fins i tot dolç si hi afegiu panses o canyella al forn. La seva textura també es pot inclinar cap al costat humit.

Quin és més saludable?

blat, pa torrat, pa, cereals, sègol, farina

Aakanksha Joshi

Senzill i senzill: el pa integral és més saludable que el pa multicereal. Cas tancat a la discussió multigrain vs pa integral. Perquè el 100% del pa de blat integral té el gra sencer , nutrients com Vitamines B, ferro, zinc, coure, manganès i magnesi romanen intactes amb cada llesca que utilitzeu per fer-vos PB i J .

Menjar també blat integral i, per tant, gra sencer ajuda a reduir el risc d’ictus, diabetis, malalties del cor, asma i càncer colorectal (còlon) . A més, també té pa de blat integral una excel·lent quantitat de proteïnes, àcids grassos omega-3 i fibra.

cafeïna en una tassa de cafè starbucks

El principal patidor que perjudica les possibilitats del multigrain és que els beneficis per a la salut del pa multigrain estan realment en l'aire en funció dels grans que s'utilitzin. Tret que l’etiqueta del pa multicereals especifiqui que és un 100 per cent de blat integral o un 100 per cent de gra integral, encara es pot fer principalment amb farina blanca.

Voleu comprar pa amb un multigrain sencer 'etiqueta' o 'farina integral' o 'blat integral' apareix primer a la llista d’ingredients de l’etiqueta. Llavors sabràs que estàs clar.

peix curat que es pot servir sobre un bagel

S’utilitzen de la mateixa manera?

entrepà, pa, pa torrat, pernil

Jocelyn Hsu

Per tant, difereixen molt en l’ús? Estem parlant de pa integral i de blat integral. No gaire en absolut .

Utilitzeu pa integral o de blat integral per fer la vostra pròxima torrada d’alvocat amb ou escaldat a la part superior, un entrepà per portar demà a les teves pràctiques o per fer servir un formatge a la brasa. Millor encara: desaprofiteu totes aquestes idees i utilitzeu aquests complexos carbohidrats per fer pa torrat, perquè a qui no li agrada un bon menjar per esmorzar a qualsevol hora del dia?

Llavors, multigrain vs pa integral? No hi ha gaire concurs aquí. El blat integral és l’opció més sana, però no s’ha d’evitar del tot el multigrain. Assegureu-vos de llegir l’etiqueta per saber què esteu comprant. Recordeu: 100% de blat integral o de gra sencer. Si no, aquest pa ho és no tornar a casa amb tu.