Això em porta al campament d’estiu, on fabriquem aquest gelat cada any. Quan hi havia algunes dotzenes d’altres nens corrent sacsejant bosses de llet, no em feia cap feina. Llevat, no vam fer doble embossament i la meva va quedar bruta i plena de sal.



No us salteu la bossa doble. Simplement no.



què passa si es pren suc de taronja caducat

Us ho recomano per al inevitable moment estiuenc quan passeu amb els amics i penseu que 'el gelat ho farà perfecte, però tinc molta mandra per comprar-ne'. És probable que ja tingueu tots els subministraments a la cuina.

Gelat de vainilla de bricolatge

  • Temps de preparació:5 minuts
  • Temps de cocció:10 minuts (tremolant)
  • Temps total:15 minuts
  • Racions:1
  • Fàcil

    Ingredients

  • 1 tassa llet
  • 2 cullerades sucre
  • 1 culleradeta extracte de vainilla
  • 4 tasses gel (triturat o a daus)
  • 6 cullerades sal (qualsevol tipus)

Foto de Caitlyn Heter



  • Pas 1

    Afegiu llet, sucre i vainilla a una bossa de plàstic de quart de mida. Segellar-lo, deixant el mínim d’aire possible a la bossa.

    GIF de Caitlyn Heter



  • Pas 2

    Poseu aquesta bossa en una altra bossa de mida quart, de nou traient el màxim d’aire possible.

    #bossa doble

    GIF de Caitlyn Heter

  • Pas 3

    Afegiu gel i sal a una bossa de congelador de mida galona. Llenceu els ingredients de doble bossa per crear una bossa dins d’una bossa dins d’una bossa.

    #Concepció

    GIF de Caitlyn Heter

  • Pas 4

    Emboliqueu-ho tot amb una tovallola o utilitzeu guants per mantenir les mans calentes. Agiteu-ho durant uns deu minuts, fins que pugueu sentir que el gelat s’ha espessit en ficar la bossa interior.

    #SpoonTip: si el vostre gelat no s’espessa després d’haver sacsejat, poseu-lo al congelador durant uns minuts i, a continuació, comproveu-lo.

    begudes bàsiques per demanar a un bar

    GIF de Caitlyn Heter

  • Pas 5

    Traieu amb cura les bosses interiors, idealment sense deixar entrar sal al gelat. Gaudeix dels fruits del teu treball.

    GIF de Caitlyn Heter