Quan intentem menjar sa, no ens atrevim a menjar una barra de Snickers (245 calories, 22 g de sucre, 26 g de carbohidrats) i evitem beure Coca-Cola (140 calories, 39 g de sucre, 39 g de carbohidrats). Al seu torn, ens sentim bastant sans prenent un bol Açaí per esmorzar o fins i tot com a berenar entre activitats o classes. Tot i això, estem segurs que és una bona opció saludable? Això és el que heu de saber sobre el bol Açaí de Jamba Juice.



Lauren Kemble



A tots ens encanten els bols Açaí.

Són estèticament agradables, deliciosos, de moda i tots hem sentit a parlar del seu gran potencial antioxidant i del seu alt contingut en fibra. He provat bols d’açaí en molts llocs diferents, però quan vaig provar el “Açaí Primo Bowl” de Jamba Juice, no em podia creure el dolç que potser era massa dolç. Si ho heu provat, quan el teníeu per primera vegada, com jo, probablement us aturareu i us preguntareu per què sabia tan dolç. Si ho feia, teníeu tota la raó en preguntar-vos: té un excel·lent 67 grams de sucre . Sí, més de tres vegades la quantitat de sucre en una barra de Snickers i gairebé el doble de la quantitat de sucre en una llauna de Coca-Cola.

cafè, te

Katie Walsh



Què conté?

El bol està fet de maduixes, nabius, barreja de suc d’açaí i llet de soja, coberta amb granola orgànica, mel, coco i un plàtan sencer, que sumen 490 calories en total. Per ser justos, no podeu comparar aquests ingredients amb els que s’utilitzen per fer snickers i coc, evidentment. Per tant, no és delicte menjar-lo de tant en tant. Tot i això, hem de ser curosos i conèixer els fets. Aquesta és una gran font de vitamines i nutrients com la vitamina C, la vitamina A, el calci i la fibra. No obstant això, hi ha un gran problema que no podem ignorar: el contingut de sucre.

Aquest bol conté 99 g d’hidrats de carboni, 67 g només de sucre. Tingueu en compte que és recomanable per l'Institut Nacional de Salut que conservem el nostre ingesta d’hidrats de carboni entre el 45 i el 65% de la nostra ingesta de calories . Si la nostra dieta fos de 2000 calories al dia, al matí, després d’haver esmorzat el bol Acai Primo de Jamba Juice, ja hauríem consumit gairebé la meitat de les calories d’hidrats de carboni que necessitaríem durant tot el dia! Encara pitjor, imagineu-vos si prenem aquest bol com a berenar. Tot i que la major part del sucre prové directament de la fruita, que per si sola no en té un alt índex glucèmic , si teniu el bol amb la mel, la granola i la llet de soja edulcorada, us passarà el sucre en la sang pel terrat.

mousse, nata, pastís, xocolata

Kristine mahan



Millors idees per esmorzar o berenar:

El problema real amb el bol és la quantitat i la mida. Recomano fer el bol a casa, és molt fàcil! Com? Compreu pols d'açaí liofilitzat (que per cert, té molt més poder antioxidant que les mescles de suc). Podeu barrejar-lo amb baies i divertir-vos amb les cobertures! Repensar la mida. Els bols Acai solen contenir molta fruita per tal de fer-ne una gran quantitat, realment no necessitem fer-ne tanta per obtenir una porció normal. Utilitzeu llet d’ametlla o soja sense sucre, utilitzeu xarop sense sucre en lloc de mel i proveu de trobar una granola que no tingui massa sucre afegit.

Una altra bona idea d’esmorzar per a aquells amb un llaminer dolç podria ser la civada d’un dia per l’altre. Són fàcils de fer, tenen molta fibra, es poden afegir fruites per donar-li més sabor i no tindrà tant sucre!

Aquí teniu bones idees per esmorzar amb molta fibra i molta proteïna que podeu fer a casa.