Al llarg d’aquest any he experimentat episodis d’esgotament, pèrdua de cabell i fatiga. No era el tipus d’esgotament que comporta equilibrar la universitat, la feina, les pràctiques i ser humans. Va ser l’esgotament que em va fer dormir 11 hores seguides i em vaig despertar tan cansat com sentia abans d’anar a dormir. No estava segur de què podia causar símptomes tan terribles, així que vaig decidir provar el Sugar Detox de 21 dies.



Què és el 21DSD

te, cervesa

Angela Kerndl



El 21 dies de sucre desintoxicació és en total un programa de cinc setmanes on es retalla tot sucres falsos, lactis, gluten i soja de la vostra dieta . L'objectiu és 'restablir' el cos donant-li temps per eliminar tots els sucres innecessaris i reintroduir lentament les coses al vostre sistema per veure si teniu al·lèrgies alimentàries, sensibilitats o reaccions no desitjades a menjar .

He utilitzat el 21 dies de sucre desintoxicació diària Guia per anotar les meves experiències i assegurar-me que tingués un recurs al qual recórrer per obtenir noves receptes o orientacions a l’hora de menjar. Va ser amb diferència el més difícil cosa que he tingut mai amb la meva dieta, però he après molt sobre el meu cos. Vull compartir aquestes idees amb vosaltres per si teniu els mateixos terribles símptomes que jo.



quant de temps serveix la mantega de cacauet després d'obrir-la

Setmana 1: Aprenentatge previ a la desintoxicació

cafè, caputxí, cafè exprés, llet

Meredith Simmons

La primera setmana de desintoxicació no és en absolut la desintoxicació. És fonamental que, una setmana abans de la desintoxicació, prengueu temps per publicar el que mengeu en una setmana i com se sent el vostre cos després de consumir els àpats. Si seguiu el Guia diària tal com he fet, aquesta setmana també us assegureu que aprendreu la metodologia, la ciència i el raonament darrere de la reducció dels aliments que sou. Bàsicament, s’aprèn quant el control del sucre sobre la societat .

Durant la primera setmana, vaig començar a adonar-me de quants aliments que vaig menjar i que van causar mal de panxa o xocs d’energia poques hores després. Un dels culpables de les meves crudes sensacions va ser el Starbucks Cappucinos elaborat amb llet de soja. Abans d’aquesta desintoxicació, ja no consumia productes lactis, ja que no en gaudeixo. Tot i això, els edulcorants que utilitza Starbucks em maten la panxa.



Setmana 2: comença la desintoxicació

La primera setmana de desintoxicació va ser possiblement la pitjor de l’estiu. Els dos primers dies de desintoxicació, volava alt. Havia preparat ingredients per als menjars de la setmana. Trobava a faltar les meves pastes, però no tenia massa por del que vindria. Però aleshores va passar el dia 3.

és un plàtan marró segur per menjar

El dia 3 va ser quan va entrar el meu cos retirada de sucre . El Guia diària de desintoxicació de sucre de 21 dies em va preparar pronosticant el tercer dia com el primer dia de retirada, però em va sorprendre veure la quantitat de control que tenia el sucre sobre mi. Vaig tenir una migranya picant tot el dia, els pitjors dolors d’estómac i canvis d’humor que van venir amb venjança. Tot i que la resta de la setmana es va suavitzar, el dia 3 em va mostrar el poderós que és realment el sucre.

Setmana 3: Sobreviure

poma, suc, pastura, dolça, tinda

Jenny Georgieva

La segona setmana de desintoxicació va estar bé, i bé és l’única paraula que s’adapta. Estava fart de menjar només plàtans de punta verda i pomes verdes per la meva quantitat de fruita i els ous remenats es tornen avorrits. El fet que alguns dels meus salses calentes preferides se'ls va permetre que el menjar fos una mica més emocionant.

Em vaig sentir bé. La meva salut física se sentia diferent. Vaig notar que el meu son era més profund i em sentia descansat. El meu estómac va començar a calmar-se i no em dolia tant. Encara trobava a faltar el iogurt, la pasta i el formatge com a bojos, però la manera de pensar sobre els aliments estava canviant. Vaig començar a entendre què significa alimentar el meu cos amb què necessitats en lloc de què anhela .

Setmana 4: finalitza la desintoxicació

pa

Dea Uy

L’última setmana em vaig sentir com si estigués al tram de casa però corrent molt lentament. També em movia, de manera que no tenia una gran quantitat de queviures ni un accés fàcil a la cuina. Va ser una setmana d’ous remenats i cuinant carbassa congelada, no un combo emocionant.

Aquesta setmana, també he tingut algunes relliscades. Vaig acabar menjant molt pa de manera maníaca en un sopar familiar per fer un veritablement sorprenent Restaurant alemany . Realment trobava a faltar el gust del pa i de la salsitxa, però més endavant, el meu cos s’inflava com un globus aerostàtic i em feia mal l’estómac la resta de la nit.

Setmana 5: Reflexions post-desintoxicació

L’última setmana és una setmana de celebració. No només podeu començar a incorporar aliments de nou a la vostra dieta (sí per a iogurt i baies!), Sinó que també celebreu el fet que: merda santa, només heu retallat el sucre de la vostra vida durant tres setmanes seguides. Això és un èxit!

Quan vaig començar a reintroduir els aliments a la meva dieta, vaig comprovar que al meu cos no li agradaven els articles 'endolcits', com ara la llet d'ametlles 'endolcits' o els aliments processats, com certes barres de granola. També em vaig adonar que els aliments grans i carbs, com la pasta i la pizza, sempre em provocarien un accident després d’haver-los menjat.

és saludable menjar pells de taronja
penne amb vodka, pasta, casolà, dormitori, fàcil

Tess Lemon

El 21 dies de sucre desintoxicació em va ensenyar a analitzar no només el que menjo, sinó a dedicar-me temps a analitzar com em sentia després de menjar. Des que he completat aquesta desintoxicació, he estat fent intercanvis saludables quan i on estic llauna i ara faig plats nous que no contenen sucre!

No obstant això, vull ser completament honest. No he menjat el més saludable recentment i vull fer una altra ronda de desintoxicació. El que he après al màxim d’aquesta desintoxicació és que la salut / menjar sa / fer dieta / etc. és un equilibri constant. De vegades la vida es fa trepidant i voldràs aconseguir allò que és fàcil en lloc d’allò que és bo. Però, si podeu trobar un equilibri (i preparar-vos amb verdures escalivades), una llesca de pizza està bé de tant en tant.