Com

A mesura que el clima s’escalfa i els menjadors dels restaurants continuen tancats, els amants del menjar s’han vist atrets per sopar a l’aire lliure. Tot i que els pícnics no es van inventar a la quarantena, el seu valor va passar definitivament d’una novetat assolellada a una necessitat per a aquells que busquen menjar en algun altre lloc que no sigui la seva cuina.



De vegades, és més fàcil quedar-se amb els conceptes bàsics del menjar per emportar: un sandvitx de mantega de cacauet i gelatina i uns pretzels, però hi ha maneres de fer un dinar senzill una mica més elegant en pocs passos.



Sortir a prendre te és una tradició anglesa que també s’ofereix com a menjar en alguns restaurants americans. Per sort, fins i tot mentre les sales de te estan tancades, l’elegant menjar tradicional es pot embalar en una cistella de pícnic i gaudir mentre està assegut a una manta a l’exterior.

Si teniu disponible una cistella de pícnic més gran, podeu empaquetar les tasses i els plats de te preferits, però els productes d’un sol ús funcionen bé si l’espai és limitat.



El té

Mary Racette

Una festa de te sense te és només una festa amb petits entrepans. Per tant, és important que el te es faci i es transporti correctament. Tot i que és molt convenient, no és segur posar una olla completa de te calent en una cistella de pícnic. La millor manera de transportar el te és en un termos fiable que mantindrà el te calent i segur. Un Hydro Flask funcionaria perfectament per a això. Si voleu celebrar una festa que pugui impressionar a la reina, porteu una tetera buida per abocar el te un cop arribeu a la vostra destinació.

Qualsevol te que es combini bé amb la resta del menjar funcionarà. Hem utilitzat Bigelow Comentari constant te negre perquè té un bon sabor amb taronja i sabors afruitats lleugers.



Scones de crema de taronja

Mary Racette

Aquests bescuits són senzills de fer i fàcilment transportables. Res és pitjor que mossegar-se un esqueix mig sec i deixar un gran embolic a tot el vostre pícnic de luxe. Aquests bescuits són perfectament humits i no deixaran la manta de pícnic coberta de molles.

Què necessites:

3 tasses de farina

1 cda. pols de coure

quant de temps es pot emmagatzemar arròs sense cuinar

½ culleradeta. sal

⅓ tassa de sucre

el que fa el formatge en n ús

1 pal de mantega freda

2 ous

½ tassa meitat i meitat

⅛ tassa de suc de taronja

2 culleradetes. ratlladura de taronja

1 tassa de xips de xocolata blanca

Esmalt:

2 tasses de sucre en pols

⅛ tassa de suc de taronja

2 cullerades. mantega desfeta

2 culleradetes. ratlladura de taronja

Sp culleradeta. extracte de taronja

2 culleradetes. aigua

1.) Preescalfeu el forn a 425 graus.

2.) En un bol gran, barregeu la farina, la pols de coure, la sal i el sucre. Utilitzeu un tallador de pastisseria o dos ganivets per tallar la mantega freda en els ingredients secs.

3.) Afegiu xips de xocolata blanca.

4.) En un bol diferent, combineu els ous, meitat i meitat, suc de taronja i ratlladura de taronja.

5.) Aboqueu els ingredients humits als ingredients secs i barregeu-los fins que estiguin humits. La barreja amb les mans funciona molt bé per a això. Assegureu-vos de no sobrecarregar la massa.

quant dura la llet de coco després d’obrir-se

6.) Divideix la massa en quarts i dóna forma a cada tros de massa en discs de 1 'de gruix. Talleu cada disc a quarts i estireu una mica els triangles mentre els col·loqueu sobre una safata de forn folrada.

7.) Coure al forn durant 10-12 minuts.

Esmalt: Barregeu tots els ingredients en un bol de mescles de mida mitjana fins que es combinin. Hauria de ser extensible.

Fruita

Mary Racette

No us podeu oblidar d’afegir un bol amb la vostra fruita preferida al pícnic. Les baies viatgen molt bé i aporten un gust fresc i un toc de color al menjar.

Entrepans de dit

Mary Racette

Els entrepans amb els dits són l’element salat essencial que ha de tenir tota la festa del te. Aquest elegant menjar de dits és més fàcil de fer del que sembla.

Entrepans vegetals

Què necessites:

1 tassa de pastanagues ratllades

½ tassa d’api picat fi

1 culleradeta. suc de llimona

2 cebes verdes

Sp culleradeta. pebre mòlt

com treure l’olor de l’all de les mans

¼ tassa de pebrot vermell picat fi

¼ tassa de cogombre, tallada fina amb pell

1 kg de formatge crema, suavitzat

Una mica de sal

Pa

1.) Prepareu les verdures i col·loqueu-les entre capes de paper absorbent en un bol. Deixeu reposar almenys 2 hores.

2. Combineu verdures, suc de llimona, sal, pebre i crema de formatge. Remeneu-ho fins que quedi barrejat.

3.) Esteneu-lo sobre el pa i talleu-lo en rectangles.

com coure les patates al forn de la torradora

Entrepans de cogombre

Què necessites:

Cogombres a rodanxes

Pa

Crema de formatge

Olives verdes

1.) Talleu el pa en petits cercles

2.) Esteneu crema de formatge sobre el pa i col·loqueu la rodanxa de cogombre en dos trossos.

3.) Utilitzeu un punt de crema de formatge per enganxar-hi la meitat d’una oliva per sobre

Depèn de vosaltres decidir quina elegància voleu fer del pícnic a la festa del te. Independentment de la bellesa dels vostres plats, encara podeu utilitzar aquestes receptes per menjar un deliciós menjar.