Amb aquest mètode és més fàcil que mai gaudir d’un moniato saludable i deliciós. Sense olles, sense cassoles i sense esperar a l’aigua bullent ni al forn per preescalfar.



Fàcil

Temps de preparació: 2 minuts
Temps de cocció: 6-10 minuts
Temps total: 8-12 minuts



Ingredients:
1 moniato
1 tovallola de paper
Embolcall de plàstic

Direccions:
1. Amb un ganivet o una forquilla, introduïu forats al voltant d’un moniato dolç netejat i assecat.



Moniato

Foto d'Amanda Gajdosik

2. Emboliqueu una tovallola de paper humida al voltant del moniato.

Moniato

Foto d'Amanda Gajdosik



3. Emboliqueu la patata coberta amb tovallola de paper en una capa de plàstic, girant els extrems i embolicant-los per sota per assegurar-los.

Moniato

Foto d'Amanda Gajdosik

4. Col·loqueu sobre un plat apte per a microones i poseu-lo a foc mig-alt durant 6 minuts. Proveu acuradament la seva cocció (tant el plat com el moniato estaran calents). La patata ha de cedir a una pressió ferma, però no ha de ser massa esponjosa. Si la patata és massa ferma, torneu a microones durant 1 minut, fins que estigui cuita.

Moniato

Foto d'Amanda Gajdosik

5. Traieu-lo amb cura del microones i deixeu-lo refredar 5 minuts abans de gaudir.

Moniato

Foto d'Amanda Gajdosik