Ramen és el clàssic aliment bàsic per a estudiants universitaris, però després d’infinites nits amb aquells Cup Noodles, comencen a perdre el seu atractiu. Aquí hi ha un parell de maneres de condimentar les dotzenes de paquets de fideus ramen emplenats als vostres calaixos.



Sopa de fideus Ramen

Aquesta sopa de ramen us permet jugar realment amb la recepta. Vaig optar per utilitzar edamame, perquè és convenient recollir-lo a la botiga C, però també podeu fer servir pèsols de sucre, cebolletes o qualsevol verdura que us convingui. A més, si no teniu pebre de caiena, proveu d’utilitzar salsa sriracha o una altra salsa picant per millorar el sabor.



Fàcil

Temps total: 5 minuts

Racions: 1



Ingredients:
1 paquet de fideus ramen (qualsevol sabor)
1 ou
1/2 tassa de verdura desitjada
Pebre de caiena (o qualsevol potenciador del sabor)

Direccions:
1. Cuini els fideus crus seguint les instruccions de l’envàs.
2. Un cop acabats els fideus de cocció, afegiu-hi el paquet de condiment.
3. Afegiu l'ou als fideus cuits i a l'aigua i remeneu fins que l'ou estigui cuit i trencat.

condimenta el teu ramen

Foto de Justin Shannin



4. Aboqueu-ho al bol.
5. Inclou la verdura que triïs.
6. Barregeu-hi pebre de caiena o potenciador del sabor que vulgueu.

diferència entre lliure de lactis i lliure de lactosa
condimenta el teu ramen

Foto de Justin Shannin

Ramen 'sofregir'

Aquesta recepta té ingredients similars a l’anterior, però aquest mètode de cocció fa que recordi més un sofregit o un arròs fregit.

Spoon University és una xarxa de compartició de contingut de publicacions estudiantils a campus de tot el país enfocada a menjar a la universitat.

Fàcil

Temps total: 7 minuts

Racions: 1

Ingredients:
1 paquet de fideus ramen (qualsevol sabor)
1 ou
1/2 tassa de verdura desitjada
pebre de caiena jugar a un casino en línia (o qualsevol potenciador del sabor)

Direccions:
1. Cuini els fideus crus seguint les instruccions de l’envàs.
2. Trenqueu l'ou en un bol petit i remeneu-ho amb un batedor o una forquilla.
3. Aboqueu l'ou remenat a la paella a foc mig i remeneu-ho.
4. Escórrer l'aigua dels fideus.
5. Afegiu un paquet de condiment als fideus.
5. Plegar l'ou remenat en una barreja.

substitut de l'oli d'oliva en amaniment
condimenta el teu ramen

Foto de Justin Shannin

6. Afegiu verdures.
7. Afegiu un potenciador de sabor.

condimenta el teu ramen

Foto de Justin Shannin

Ous, cansalada i fideus remenats

Aquesta és una recepta de ramen per esmorzar, dissenyada per a consumir ous remenats bàsics i utilitzar aquests paquets de ramen addicionals.

Fàcil

Temps total: 15 minuts

Racions: 1-2

Ingredients:
1 paquet de fideus ramen
2 ous
1/4 tassa de formatge cheddar
1 cullerada de mantega
2 tires de cansalada

condimenta el teu ramen

Foto de Justin Shannin

Direccions:
1. Partiu els fideus crus i cuineu-los amb normalitat.
2. Quan els fideus estiguin cuits, reserveu-los (no afegiu el paquet de condiments).
3. Trenqueu els ous en un bol petit i remeneu-ho amb una batedora o una batedora.
4. Coeu les tires de cansalada i reserveu-les.

condimenta el teu ramen

Foto de Justin Shannin

5. Aboqueu tota la cullera de greix de cansalada menys una cullerada de la paella.
6. Poseu 1 cullerada de mantega a la paella amb el greix de cansalada.
7. Afegiu els fideus cuits a la paella i remeneu.
8. Afegiu-hi els ous batuts i remeneu-los.

condimenta el teu ramen

Foto de Justin Shannin

9. Afegir lentament el formatge cheddar (més o menys pel gust desitjat).
10. Quan hàgiu acabat, aboqueu sobre el plat i esmicoleu cansalada cuita per sobre.

condimenta el teu ramen

Foto de Justin Shannin

són les mongetes garbanzo igual que els cigrons

Com això? Ens ho vam imaginar. Per què no ho fixes?

actualitzar el ramen amb ous