Com

Alguns dels dies més feliços de la meva infància van començar amb el meu àvia a la cuina fent que el seu flan sigui mundialment famós (i per mundialment famós, vull dir famós per la família). Per tant, francament, no estic molt versat en el debat entorn de la pronunciació de 'flan', però crec que estic ben equipat per resoldre-ho. Suposo que sou aquí perquè vosaltres mateixos us pregunteu com es pronuncia 'flan', ja que probablement heu sentit que algunes persones ho pronuncien com 'f-lawn', algunes com 'fl-an' i d'altres com 'fl -Ja.



Els llocs web us alimentaran centenars de raons per les quals una pronunciació és millor que l’altra, però estic aquí per dir que, segons la meva experiència en créixer en una llar cubana, l’autèntica pronunciació espanyola és: tambor, si us plau, 'flan', rima amb 'gespa'.



es pot obtenir un frappuccino amb llet de soja

Què és Flan?

caramel, coca, flam

Lissane Kafie

El Flan és un postre de flam increïblement cremós , popular en llocs fortament influenciats per la cultura espanyola: Espanya, les illes del Carib i tota Amèrica Llatina. Essencialment, és un flam d’ou endolcit amb caramel. Absolutament deliciós! I molt personalitzable, ja que podeu explorar el món del flan afegint coco, mango, xocolata, préssec, etc.



#SpoonTip: Fent el teu propi flam és més fàcil del que es pensaria.

Una breu història

La paraula 'flan' es pot remuntar a la Paraula antiga francesa ' flaonis; ' que vol dir pastís o pastís, però el llinatge no s’atura aquí. ' flaonis 've de la paraula llatina' plana ō ', que significa pastís pla i es va originar a partir de la paraula franca' flado 'o' flato '.

són sandvitxos de mantega de cacauet i gelatina saludables

El primer esment del flan es pot remuntar a l’Imperi Romà , però originalment era un plat salat aromatitzat amb anguila i pebre. Les seves receptes van sobreviure a la desaparició de l'Imperi Romà i van ser rebudes a l'Edat Mitjana per boca-orella, estenent-se a Espanya, Anglaterra, França i altres països europeus. Cada cultura va influir sobre el flan d’una manera diferent, però els espanyols van ser els que van portar la seva postura al Nou Món.



Una cosa és segura: cap hispà rebutjarà mai les postres. A tots ens agrada molt el menjar, no hi ha celebracions completes sense ella (aquesta música sonora i alta, però això és per un altre moment). El convidat ideal ve amb un flam acabat de fer o una bandeja de pastelitos. Prepareu-vos per barrejar-vos durant el semestre d’estudis a l’estranger o realment impressioneu-vos a la vostra fleca espanyola local ara que ja sabeu pronunciar el 'flan' de la manera correcta.