Hi ha un enorme problema amb el Japó: no podem comprar iogurt grec . Un fanàtic del iogurt grec com jo sempre estava decebut quan anava al passadís del iogurt al supermercat. Va ser fins que la meva mare i jo vam descobrir aquesta manera ràpida i senzilla de fer iogurt grec casolà a partir de iogurt normal.



Iogurt grec casolà

  • Temps de preparació:5 minuts
  • Temps de cocció:0 minuts
  • Temps total:2 hores
  • Racions:1-2 racions
  • Fàcil

    Ingredients

  • 2 tasses iogurt normal
  • 1 filtre de cafè

Foto de Lara Taniguchi



  • Pas 1

    Col·loqueu el paper de filtre de cafè al con de filtre i el de filtre al bol.



    Foto de Lara Taniguchi

  • Pas 2

    Col·loqueu tot el recipient de iogurt al con del filtre.



    Foto de Lara Taniguchi

  • Pas 3

    Deixeu el iogurt a la nevera almenys dues hores i durant la nit.

    Foto de Lara Taniguchi

  • Pas 4

    Llenceu l’aigua acumulada al bol.

    Foto de Lara Taniguchi

  • Pas 5

    Traieu el iogurt del con del filtre en un bol i incorporeu-lo amb melmelada, fruites i cobertures que vulgueu.

    Foto de Lara Taniguchi