Després d'una llarga nit, és possible que se sentin insaciables com uns dracs més forts que el vostre nivell real de fam. De totes maneres, demaneu aquesta pizza molt gran. No l’acabeu, però està bé, el guardareu per esmorzar l’endemà al matí (o a les 14 hores de l’endemà).



pizza, pepperoni, escorça, mozzarella, massa, formatge, salami, tomàquet, salsa

Amy Yi



Deixar la nostra pizza i menjar-la en un altre moment és una cosa de la qual tots hem estat culpables en algun moment o altre. Però, és realment segura menjar la pizza després d’haver estat asseguda durant un temps? Bé, depèn de com s’hagi emmagatzemat.

Si la vostra pizza ha estat asseguda a temperatura ambient ...

Malauradament, si la vostra pizza porta més de dues hores asseguda, no és segura menjar. Segons el Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA) , Tots els aliments peribles, inclosa la pizza, no són segurs per menjar després d'estar-se a temperatura ambient durant la nit. Aquesta regla es compleix tant si la vostra pizza té carn com si no. En deixar la pizza a temperatura ambient, augmenta el risc de contaminació malalties transmeses pels aliments.



L'USDA indica una 'zona de perill' per als aliments peribles emmagatzemats a temperatures temperades compreses entre els 40 graus Fahrenheit i els 140 graus Fahrenheit. El nombre de malalties transmeses pels aliments es pot duplicar cada 20 minuts si es deixa un aliment a la 'zona de perill'.

te, cafè, cervesa

Emily Waples

Si la vostra pizza ha estat asseguda a la nevera ...

Que afortunat. Segons l’USDA, si la vostra pizza s’ha refrigerat a una temperatura inferior a 40 graus Fahrenheit, és així menjar segur fins a quatre dies . Si voleu menjar una llesca que estigui cinc dies asseguda a la nevera, també està bé, però al cap de quatre dies augmenta el risc de patir una malaltia transmesa pels aliments i qui ho vol? És molt més segur només demanar una altra pizza.



#SpoonTip: Sentiu-vos menys mandrosos menjant pizza el matí següent transformant les vostres restes en una pizza per esmorzar.