Realment no entenc per què la col arrissada crida tanta atenció. Sí, té molts avantatges, però hi ha tants altres superaliments al món que no reben l’atenció que mereixen, com els espinacs. No només conté espinacs antioxidants que ajuden a controlar la diabetis , també ajudes en la prevenció del càncer, la prevenció de l'asma, la salut òssia i la reducció de la pressió arterial . A més, aquest verd de fulla és una gran font de ferro, vitamines com la vitamina A, proteïnes i minerals. La millor part dels espinacs és que es pot incorporar a tots els àpats.



Normalment, quan es pensa en espinacs, se m’acudeix una amanida, però hi ha moltes maneres diferents de preparar-la. Deliciosa tant en plats dolços com salats, aquesta verdura és un complement addicional per al vostre proper àpat.



Esmorzar: Bol de batut verd

L’esmorzar és el meu menjar preferit del dia i m’agrada començar el dia amb una cosa deliciosa, nutritiva i omplerta. Aquest és el menjar que us necessita per alimentar-vos des que sortiu de casa fins a l'hora de dinar. No puc pensar res millor per esmorzar que un gran i acolorit bol de batuts. Aquest bol de batut verd està ple de fruites i verdures com espinacs, plàtan, pinya i mango. La millor part és que podeu afegir els ingredients que desitgi el vostre cor.

#SpoonTip: Completa el bol de batuts amb granola, nabius secs, flocs de coco, llavors de chia, baies de goji, llavors de lli, puntes de cacau, fruits extra com ara baies o fins i tot només un raig de mel per portar l’esmorzar al següent nivell.



Dinar: Formatge a la planxa amb espinacs i carxofa

espinacs, sandvitx, pollastre

Tess Wei

Oblideu-vos d’aquell trist PBJ que sempre teniu a dinar i proveu alguna cosa amb una mica més de gust. Aquest menjar és un puré de dos menjars confortables preferits: formatge a la planxa i xampinyó d’espinacs. És cruixent, cremós, pastós i llest en qüestió de minuts. Aquest formatge a la planxa s’acompanyaria perfectament amb una tassa de Sopa de tomàquet o per si sol.

Berenar: Spinach Tots

En lloc d’agafar aquesta bossa glaçada d’avorrits tater tots, proveu alguna cosa nova com aquestes espinacs tots formatges . En poc menys de 30 minuts, teniu un berenar saludable que us mantindrà fins al sopar. Gaudeix-ne amb una mica de salsa de tomàquet al costat tal com es mostra a la imatge superior o submergeix-les al teu hummus preferit.



Sopar: Salmó al forn amb espinacs d'all

verdures, carn, salsa, pollastre, julivert

Ahir Pulia

Els millors àpats són els que podeu posar al forn i oblidar-los una estona. Amb només 10 ingredients, això salmó al forn és un sopar fàcil i nutritiu per a una nit atrafegada. No només s’obtenen tones de vitamines i minerals dels espinacs, sinó que el salmó és fantàstic font de proteïnes i rica en Omega-3 , també conegut com a aliment cerebral.

Postres: Donuts d’espinacs de llimona al forn

Sí, per fi és hora de postres ... amb espinacs, per si us ho preguntàveu. Tot i que aquest bunyol pot semblar a una amanida, el sabor dels espinacs s’esvaeix a mesura que el bunyol es cou. Els espinacs actuen com un colorant alimentari natural, deixant només el color sorprenent i els nutrients addicionals. El bunyol té un sabor cítric a partir de l’afegit de llimona i un toc de dolçor de l’esmalt de llimona. Ara és una bona manera de colar-se de verdures.

Hi ha tantes maneres diferents d’incorporar els espinacs a la vostra dieta que van més enllà amanida . No només funciona en plats salats, aquest increïble verd de fulles també fabrica postres i bols de batuts fantàstics. Oblideu-vos de ficar-vos els espinacs a les dents, sempre podeu fer fil dental i afegir aquesta nutritiva verdura verda al vostre proper àpat. Si busqueu més receptes que facin servir espinacs, consulteu-ho lloc web .