Alguna vegada us heu fixat en el verd pebrots costen menys a la botiga de queviures? Sovint tindran un preu complet per sota dels pebrots vermells, grocs o taronja. Què dóna? Malauradament, no s’obté molt: hi ha un mètode a la bogeria. Un excedent de pebrots verds, potser? Bé, una mica.



és la carn blanca més sana que la carn fosca
pebrots

Foto cedida per humbledhomemaker.com



Pebrots verds en realitat són només pebrots vermells immadurs .

A continuació s’explica com maduren els pebrots: comencen de color verd, primer es tornen grocs (o taronja) i, després, es tornen plenament madurs a mesura que es tornen vermells. Ment. Bufat.



Els pebrots verds triguen molt menys a créixer a causa de la collita anterior, i per tant solen costar un dòlar menys a la botiga de queviures.

diferència entre mel orgànica i mel regular
pebrots

Foto de Megan Prendergast

Però aquesta és la veritable raó per la qual hauríeu de deixar de comprar pebrots verds: no són gairebé tan bo per a tu nutricionalment com els altres pebrots. Els pebrots vermells en contenen fins a 11 vegades més betacarotè , així com nivells més alts de vitamina A i vitamina C que els pebrots verds. Els pebrots grocs i taronja també contenen més vitamina A que els pebrots verds.



pebrots

Foto de Meredith Davin

la pinya fa que el teu vag tingui bon gust Yahoo

Si alguna vegada heu argumentat si els pebrots de diferents colors difereixen en el gust, també tinc aquesta resposta. Gust de pebrots verds una mica més amarg que altres pebrots. Els pebrots grocs tenen un sabor afruitat, mentre que els pebrots vermells són els més dolços.

Així que ja ho teniu, els pebrots vermells són molt superiors. Aneu a la botiga de queviures.