Us encanten les patates fregides de moniato, però odieu la sensació de culpabilitat que teniu després de menjar-les totes? Aquí teniu una versió lliure de culpa feta amb oli de coco que el vostre cos us agrairà. Aquest aperitiu addictiu no només és fàcil de fer, sinó que també mantindrà els vostres amics alineats a la vostra porta per obtenir més informació.



I per obtenir maneres més interessants d’utilitzar l’oli de coco, consulteu aixòenllaç!



Fàcil

Temps de preparació: 2 minuts
Temps de cocció: 30-40 minuts
Temps total: Aproximadament 40 minuts

Ingredients
1 moniato (prefereixo el blanc)
1 cullerada d'oli de coco
Iogurt grec (opcional)



Direccions

1. Talleu el moniato a rodanxes fines i fregides. (No us molesteu a treure la pell)

moniato

Foto de Jacky Falkenberg



2. Poseu el forn a coure a 375 ° F i escalfeu l'oli de coco a la safata de forn dins del forn fins que es fongui.

moniato

Foto de Jacky Falkenberg

3. Cobriu la batata amb oli de coco fos i poseu la safata al forn durant 20-30 minuts.
4. Quan la batata estigui rossa, utilitzeu una espàtula per girar les patates fregides i torneu al forn durant 10 minuts.

moniato

Foto de Jacky Falkenberg

5. Quan estigui completament daurada, traieu-la del forn i serviu-la amb iogurt grec per submergir-la.