Chick-Fil-A. Només l’esment del nom fa que els estudiants universitaris de tota Amèrica baveguin. La cadena de menjar ràpid s’ha convertit en famosa pels seus sandvitxos de pollastre, les patates fregides de gofres i el servei suau IceDream. Començant a una petita ciutat de Geòrgia, Chick-Fil-A ha esclatat en popularitat i ha servit el pollastre d’autor en 42 estats. Aquest any, Oregon es va convertir en el lloc número 43 amb la seva primera ubicació a Hillsboro i, en un intent de guanyar-se el cor dels nord-oest del Pacífic, només s’estendrà a 10 restaurants més a la zona de Portland, i no a Eugene. Això vol dir que els estudiants d’Oregon no podrem tallar classe per al pollastre cruixent i, si s’opta per una opinió impopular, hauria de continuar així.



eugene, chick-fil-a

Foto cedida per Chick-Fil-A



els 10 primers llocs per menjar a Denver

Ara espera, abans d’anar a tuitejar el correu de Chick-Fil-Hate, escolta’m. En primer lloc, Chick-Fil-A ha tingut problemes en el passat amb el seu CEO Dan. T Cathy. La seva posició desfavorable sobre el matrimoni entre persones del mateix sexe l’ha portat a fer molts comentaris públics en contra de la comunitat LGBTQIA. En una entrevista amb el Registrador bíblic , Cathy va dir que 'Nosaltres [Chick-Fil-A] donem molt suport a la família, la definició bíblica de la unitat familiar'. No només això, sinó que després que el Tribunal Suprem dictaminés que permetre que el govern federal no reconegués els matrimonis entre persones del mateix sexe fos inconstitucional, Cathy va fer un tuit ràpidament i després va eliminar aquest tuit, guardat a Internet per sempre per Topsy .

eugene, chick-fil-a

Foto cedida per Topsy a Twitter



Però segur, va ser fa uns anys i, des de llavors, la companyia ha deixat de donar milions de dòlars a organitzacions benèfiques anti-LGBT i Cathy ha decidit mantenir-se fora dels focus per centrar-se en el pollastre. I potser hauríem d’agafar una pàgina de la Bíblia que utilitza Cathy i perdonar i oblidar els pecats de Chick-Fil-A, però encara em deixa un mal gust a la boca, ja que la postura de l’empresa en matèria personal no és l’únic problema. Chick-Fil-A ha seguit el camí de moltes altres cadenes de menjar ràpid i ha recorregut a l'agricultura de fàbrica.

eugene, chick-fil-a

Foto cedida pel Los Angeles Times per Allen J. Schaben

Misericòrdia per als animals , un grup de defensa dels animals, va publicar un investigació encoberta a Chick-Fil-A que va revelar que els seus proveïdors 'van esclafar violentament' els ocells nadons a les caixes de transport i que tenien 'les cames i les ales trencades abans de ser electrocutades i escaldades vives'. Es poden veure vídeos d’aquesta mala conducta aquí , però avís just, segueixen les imatges gràfiques. Fins i tot després de Chick-Fil-A va publicar un comunicat dient que no havien utilitzat aquest proveïdor 'des d'abril de 2013', la investigació va cridar Koch Foods i va trobar que això no era cert. Mmmmm, tot aquest maltractament animal i aquest encobriment corporatiu definitivament em dóna ganes de demanar un sandvitx de pollastre de luxe amb Nuggets al costat.



eugene, chick-fil-a

Foto cedida per Reddit

Però vaja, qui sóc jo per evitar que algú aconsegueixi la seva solució de pollastre fregit. Tot el que dic és que a Eugene no necessitem obtenir-ho de Chick-Fil-A quan les nostres opcions locals són igual de bones, o fins i tot millors. Papa’s Soul Food serveix un plat mitjà de pollastre fregit del sud (i un pollastre i gofres no tan secrets). Hot Mama’s Wings és alguna cosa més que el seu nom, el pollastre fregit de llet de mantega és una bava. Snack Shack , una joia secreta d’Eugene, ofereix menjars clàssics que superen el bombo de batuts i sandvitxos. No només això, Cafè de pa de blat de moro pot proporcionar un dels millors trossos de pollastre fregit sense gluten vegans de l’estat. I sí, el pollastre vegà sense gluten és real i és autèntic Eugene.

eugene, chick-fil-a

Foto cedida per Luminous Vegans

Però Kyle, com es pot fer Chick-Fil-A si mai no ho ha provat? Estàs perdent alguns dels menjars ràpids més humits que hi ha a causa d’una vendetta personal equivocada, o això em diuen les xarxes socials. Tot i que això pot ser cert, que les meves papil·les gustatives es perden el sandvitx més bo que mai ha servit Amèrica, no crec que Eugene hagi de deixar que reclami una altra participació de moda de menjar ràpid al nostre territori. Però qui sap, potser aniré un diumenge després d’una llarga setmana d’estudis: oh espera, està tancat. Fins aleshores, feu-me saber quan Burgerville baixa cap a Eugene.