Per a persones com jo que mengen tan fort , decidir què demanar entre dos àpats clàssics, els creps contra les creps, pot ser el més difícil dels matins del cap de setmana. D’acord, potser és la segona part més difícil en comparació amb sortir del llit.



com llepa al centre d'un pop tootsie

Però, realment, l’hora de berenar és el millor moment. No hi ha res millor que l’olor del cafè fresc i el so del menjar que toca una planxa calenta. Des d’ous Benedict fins a torrades d’alvocat, les possibilitats són infinites quan es tracta del millor àpat del cap de setmana.



Abans del vostre pròxim berenar, aquí teniu el repartiment de les creps contra els panellets perquè no hàgiu d’invertir la diferència entre tots dos quan mireu el menú.

Panqueques

pastís, xocolata, creps, nata, mel, almívar, pastisseria, pastís, dolç

cremen Sarner



Les creps són increïbles, això és només un fet. Hi ha poques coses millors que una pila de panellets daurats i esponjosos un diumenge al matí. Menjar panellets és essencialment una manera acceptable de menjar pastissos per esmorzar, i ho sustento plenament.

Se sap que el clàssic pancake americà és espès i esponjós. Això és perquè el batedor té un agent en augment , com el bicarbonat de sodi o el bicarbonat. Els panellets es poden cuinar en una paella sobre fogons, però es recomana una planxa.

Una de les millors parts dels creps són els infinits sabors que podeu crear. A causa de la naturalesa de la pasta de creps i de la tècnica que s’utilitza per cuinar-les, cal afegir a la massa totes les cobertures que vulgueu afegir per crear un sabor. Això deixa l’oportunitat de crear qualsevol cosaCreps de plàtan amb xocolata farcida de nutellaaPanellets Nutty Ombre Matcha.



creps

crema agra, creps, productes lactis, pastís, pastisseria, dolç, crema

Julia Macaulay

quantes llepades es necessita per arribar al centre d’un experiment de tootsie pop

Quan us sentiu un esmorzar intens, però esteu pensant en demanar panellets, les crepes són el camí a seguir. La versió francesa del pancake, les creps, són fines i delicades.

Tot i que la massa de creps és una mica més gruixuda per crear esponja, és fonamental que la massa de crepe sigui fina i llisa. Generalment, és millor deixar reposar la pasta de crepe durant 1 a 3 hores per garantir que sigui prou suau com per crear la textura adequada.

Com les creps, les creps es couen en una paella calenta. Però on els dos difereixen és la tècnica. En lloc de ser abocat en un cercle al mig de la paella i després donar-li la volta, la massa de crepe s’estén fina de manera que cobreixi tota la base de la paella . Inclinar la paella de manera que l’arrebossat s’estengui al seu voltant crea la textura fina i fina del paper que se sap que tenen les creps.

Les crepes també poden tenir diferents sabors, però no s’afegeixen directament a la massa. Com que les creps es fan més fines i amples que les creps, es poden omplir i plegar fàcilment després de cuinar-les. Les crepes es poden omplir amb una àmplia gamma d’ingredients, que van des del dolç fins al salat. Qualsevol cosa, des de fruita i Nutella, fins a pollastre i espàrrecs es pot afegir a les crepes, que és perfecte per a quan no es pugui decidir entre l’esmorzar i el dinar del brunch.

com desfer-se d’una papil·la gustativa inflamada

Tant si decidiu optar per una gran pila de creps esponjosos com si preferiu crepes delicadament plegades, totes dues són opcions fantàstiques per gaudir d’un deliciós brunch.