L’estiu és un moment molt important per als fans de Harry Potter. Aquest mes de juny ho hem celebrat el 20è aniversari de la publicació del primer llibre de J. K. Rowling , 'Harry Potter i la pedra filosofal'. I el final de juliol sempre és important, ja que marca els aniversaris de J. K. Rowling i Harry el 31 de juliol. Quina millor manera de celebrar-ho tot al món dels mags aquest estiu que amb l’emblemàtic pastís d’aniversari de Harry Potter que Hagrid va fer per a Harry quan es van conèixer?



Al llibre, el pastís es descriu com 'un pastís de xocolata gran i enganxós amb' Feliç aniversari Harry 'escrit en cobertura verda'. La pel·lícula va afegir glacejat rosa i algunes opcions ortogràfiques interessants de Hagrid, i ara tenim l’èpic pastís d’aniversari.



És bastant senzill de fer, només cal saber que caldrà un munt de colorant alimentari per aconseguir els colors on vulgueu. I no us preocupeu si les lletres no surten perfectes, al cap i a la fi, és un pastís fet per Hagrid, també famós pels seus horrorosos pastissos de rock.

Pastís de l'onzè aniversari de Harry Potter

  • Temps de preparació:20 minuts
  • Temps de cocció:28 minuts
  • Temps total:48 minuts
  • Racions:10
  • Fàcil

    Ingredients

  • 1 caixa de barreja de pastís de xocolata
  • 3 ous
  • 1/2 tassa d’oli vegetal
  • 1 1/3 tassa d'aigua
  • 1 1/2 tassa de mantega estovada
  • 1 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 6 tasses de pastissers de sucre
  • 3 cullerades de llet
  • Colorant alimentari vermell verd i blau
pastís d’aniversari, crema, pastís

Ethan Hat



  • Pas 1

    Preescalfeu el forn a 350 ° F. Col·loqueu paper sulfuritzat a la part inferior de dues cassoles circulars i unteu-les amb mantega o esprai de cocció.

    que madur és massa madur per als plàtans
  • Pas 2

    En un bol gran, combineu la barreja de pastissos, els ous, l'oli vegetal i l'aigua a una velocitat baixa durant 30 segons. Barregeu fins a velocitat mitjana durant 2 minuts. Tingueu en compte que la quantitat de cada ingredient pot variar en funció de la marca de la barreja de pastissos.

    cafè, llet, ou

    Ethan Hat



  • Pas 3

    Aboqueu una quantitat uniforme de massa a les dues cassoles i coeu-les durant 28 minuts o fins que un escuradents inserit al centre surti net (de nou, això variarà segons la marca). Deixeu refredar i traieu-los de la paella.

    espresso, productes lactis, dolços, nata, cafè, xocolata, llet

    Ethan Hat

  • Pas 4

    En un altre bol gran, combineu la mantega, l'extracte de vainilla, el sucre de pastisseria i la llet.

    pastís, nata

    Ethan Hat

  • Pas 5

    Separeu aproximadament 1/2 tassa a 1 tassa de la glaciació en un bol més petit i afegiu-hi colorant alimentari verd fins obtenir el color desitjat.

    gel, llet, nata

    Ethan Hat

  • Pas 6

    Afegiu una o dues gotes de color blau i molt de colorant alimentari vermell a la resta de gelades fins que arribi al color rosa desitjat.

    nata, xocolata, pastís

    Ethan Hat

  • Pas 7

    Capa els dos pastissos junts col·locant glaçades de color rosa i, a continuació, gela una capa molt fina a la part superior i exterior perquè actuï com una capa de molla. Refrigerar durant 15 minuts.

    fudge, pastís de xocolata, dolç, brownie, crema, pastís, xocolata

    Ethan Hat

  • Pas 8

    Capa sobre la resta del glacejat rosa. Amb un ganivet net, esculpeu les esquerdes de Hagrid transportant el pastís.

    goody, pastisseria, dolços, maduixa, dolç, xocolata, crema, pastís

    Ethan Hat

  • Pas 9

    Col·loqueu el glacejat verd en una bossa de plàstic i retalleu una de les cantonades. Frost 'Happee Birthdae Harry' perquè coincideixi amb l'ortografia de Hagrid. Serviu i gaudiu!

    crema, mantega, pastís d’aniversari, pastís

    Ethan Hat