Durant la millor part (si no totes) de les nostres vides, Amics ha estat una comèdia de lloc estimada per a moltes persones, inclòs jo. Com que era un fan àvid, he repassat cada episodi infinitat de vegades.



Mentre investigava més sobre el programa, vaig descobrir que el primer episodi de Amics estrenada el 22 de setembre de 1994, és a dir, el 25è aniversari de Amics estar en antena està a només quatre mesos.



Quan vaig saber això, em vaig encarregar de revisar cada episodi i anotar cada moment alimentari. A partir d’aquesta llista ampliada, els vaig condensar fins a 25 dels moments de menjar més icònics i replicables, ja que no tothom pot fer confit d'ànec amb bròquil rabe com la Mònica.

Vostè pot preguntar, per què 25? El motiu és senzill: una recepta per any Amics ha estat en antena; per tant, 25 receptes durant 25 anys Amics.



Sense més preàmbuls, aquí en teniu 25 Amics receptes que podeu recrear a casa vostra per a la vostra propera sessió.

1. Temporada 1: 'L'únic amb les dotzenes Lasanyes'

La Mònica fabrica una dotzena de lasanyes per a la seva tia, que més tard es nega a prendre-les perquè la lasanya tenia carn a cada tercera capa. Ara, deixada amb totes les lasanyes, Monica reparteix desesperadament lasanyes, inclòs a Paolo, que simultàniament sortia amb Rachel i colpejava a Phoebe.

Jenny Tao |



Com que una dotzena de lasanyes és una quantitat ridícula per fer, aquesta recepta de mossegades de lasanya és senzilla i perfecta per a qualsevol ocasió. A casa meva, sempre ajudo a la meva àvia a fer lasanya amb aquesta recepta. Utilitzem una alternativa de proteïna de soja en lloc de carn, i podeu fer el mateix.

2. Segona temporada: 'L'un amb el pare de Phoebe'

Per Nadal, és habitual intercanviar regals amb amics, familiars, companys de feina i veïns. Durant aquest especial de Nadal, la Mònica i la Raquel fan galetes casolanes per regalar a altres en lloc de regals o diners. Les seves galetes de Nadal es converteixen en un èxit instantani per a tothom, inclòs el superintendent de l'edifici.

Kristine mahan

El Nadal és sempre l’època més dolça de l’any amb totes les galetes, caramels i festes. Al meu entendre, no hi ha res millor que les galetes de Nadal de l'àvia. Amb aquesta recepta a mà, podeu tenir els records i la comoditat del Nadal durant tot l’any.

3. Segona temporada: 'L'un amb Russ'

Després d'anar a fer una audició, Joey descobreix que ha de dormir amb l'agent de càsting per aconseguir la seva primera gran part. Per estrès, Joey fabrica pot a pot de la seva salsa de pasta casolana mentre ell decideix què fer.

espaguetis, pasta, tomàquet, salsa, verdures, macarrons

Megan Prendergast

La salsa de pasta és la parella perfecta de qualsevol plat de pasta. Feu la vostra pròpia salsa de pasta des de zero la propera vegada que tingueu espaguetis. La salsa de pasta casolana és superior a les varietats comprades a la botiga, ja que podeu personalitzar la salsa segons les vostres papil·les gustatives.

4. Tercera temporada: 'L'únic amb la melmelada'

En un intent de superar Richard, Monica decideix entrar en el negoci de fabricació de melmelades. Després de fer centenars de pots i adonar-se que no podrà recuperar els seus diners, la Monica passa a pensar en tenir un bebè.

melmelada, pa torrat, dolç, baia

Amanda Shulman

Fer confitura sempre ha estat una cosa que vull provar. La melmelada de gerds és la meva preferència absoluta i, després de trobar aquesta senzilla recepta, no seria més fàcil provar-la.

5. Temporada 2 i 3: Moondance Diner

Després de ser acomiadada d’Iridium, Monica lluita per trobar feina de nou i es conforma amb treballar a Moondance Diner. Allà, porta patins amb patins, atén els clients i balla sempre que es toca YMCA a la caixa de discos.

Jenny Tao |

Al meu pare se li va acudir aquesta recepta d’hamburgueses de xai que prepara les nits d’hamburgueses. Aquestes hamburgueses de xai vencien totes les hamburgueses que Monica servia a Moondance qualsevol dia de la setmana.

6. Quarta temporada: 'L'un amb Chandler en una caixa'

Cada temporada de Amics no estaria complet sense un sopar d'Acció de gràcies, completat amb la gran difusió cuinada per la Mònica i els emblemàtics embolics de tots els personatges. A l’especial de la temporada 4 d’Acció de gràcies, el repartiment inclou la vostra tarifa típica d’acció de gràcies: ñames, puré de patates, gall d’indi, mongetes verdes, panets, salsa de nabius i farciment.

Megan Prendergast

Com que som d’una família índia, no tenim un sopar típic d’acció de gràcies. En canvi, la meva germana i jo vam iniciar la tradició d’anar-hi Mercat de Boston el dimecres anterior al Dia d’acció de gràcies. En lloc de sortir, proveu de difondre la vostra pròpia acció de gràcies fent servir aquestes delicioses receptes per a tot el gall d'indi, els costats i les postres que necessiteu.

quant de temps serveix el sushi a la nevera?

7. Cinquena temporada: 'The One Ross's Sandwich'

Un altre moment emblemàtic de l’Acció de gràcies és l’entrepà de restes de Ross. Ross, essencialment, llança un murmuri després d’assabentar-se que algú a la feina va menjar “l’única cosa bona que estava passant” a la seva vida. La Mònica fa un segon sandvitx per a Ross, però Ross fa un altre atac després d’assabentar-se que el seu cap va llençar els trossos del sandvitx sense menjar.

sandvitx, pa, formatge, tomàquet, carn

Ethan Hat

Vaig ser una mica escèptic sobre aquest sandvitx sobrant fins que el vaig provar jo mateix. L’entrepà sobrant d’Acció de gràcies va ser sorprenentment saborós i el tornaria a fabricar fins i tot sense restes. Assegureu-vos que no oblideu la llesca de pa humitejat amb salsa de salsa.

Quina diferència hi ha entre el coc zero i el coc dietètic?

8. Cinquena temporada: 'El que fuma Rachel'

En aquest episodi, Monica i Phoebe planegen la festa sorpresa d'aniversari de Rachel. En ser la mare-amiga que és, la Mònica assumeix tot el procés de planificació, deixant a Phoebe al capdavant de les tasses i el gel. Viouslybviament, Phoebe surt amb decoracions de copes, tres varietats diferents de gel i cons de neu.

Rose Ferrao

A la festa, els cons de neu són més populars que els finger food toscans de Monica. Els cons de neu són perfectes per al proper clima estiuenc. Feu-ne alguns cons de neu amb almívar casolà la propera vegada que necessiteu un dolç refrescant.

9. Temporada cinquena: 'L'únic'

A Joey li encanta el seu menjar i, en aquest episodi, es mostra a l'audiència quant. Ross, Chandler i Joey van de viatge amb Gary, el nuvi de la policia de Phoebe. Durant un cotxe contra el cotxe, Joey s’inclina sobre Ross aparentment per protegir-lo. Més tard, Joey revela a Chandler que estava intentant salvar el seu sandvitx de mandonguilles, 'el sandvitx més gran del món' segons Joey.

Kellyn Simpkins

Els subs de mandonguilles són els meus favorits i són senzills de fer, ja que només requereixen pa, mandonguilles, marinara i mozzarella. Doneu una volta a aquest clàssic fent lliscadors de mandonguilles.

10. Temporada sisena: 'Aquella on Ross es va elevar'

Per canviar les coses, durant un altre sopar d’acció de gràcies, Rachel prepara postres. A causa de les pàgines del llibre de receptes que s’estan enganxant, Rachel fa mitja bagatela tradicional anglesa i mig pastís de pastor. Per no desanimar Rachel, la colla juntament amb el senyor i la senyora Geller mengen —o llencen discretament— les porcions de la fastigosa bagatela.

crema, dolç, maduixa, púding, baia, gelatina, llet

cremen Sarner

Sincerament, vaig dubtar una mica a afegir-lo a la llista, ja que personalment no voldria mai posar carn en unes postres. Si dubteu, una bona alternativa que he descobert és fer servir encenalls de xocolata. Sembla idèntic a la carn, de manera que vaig poder enganyar els companys de Spoon quan vaig crear el English Meat Trifle en aquesta forma alterada.

11. Temporada sisena: 'L'un amb Unagi'

En un intent de compensar l’oblit de fer de Chandler un regal de Sant Valentí, la Mònica accepta que Chandler faci el que vulgui a la cuina i faci el que vulgui a l’habitació. Seguint aquesta promesa, Monica fa el tercer menjar preferit de Chandler: macarrons i formatge amb gossos calents tallats.

formatge, pastís, pollastre

Gambes Ava

Casualment, el menjar preferit de Chandler és el que feia la meva mare habitualment per als dinars escolars. Podeu fer el vostre propi afegint-hi trossos de salsitxa tallats deliciós mac i formatge recepta.

12. Temporada set: 'El de les galetes de Phoebe'

Per reproduir frenèticament les galetes de xocolata de l'àvia de Phoebe, Monica fabrica lots de galetes a partir d'innombrables receptes. Finalment, Monica descobreix que la recepta es va originar a Nestlée Toulousé, o Nestle Tollhouse, ja que els americans sempre 'carnissen la llengua francesa'.

galeta, xocolata, dolç, dolç, pastís, pastisseria, galeta de xocolata, dolços

Scott Harrington

No hi ha res millor que una bona galeta de xocolata. Utilitzant aquesta recepta de Nestlé, també podeu fer el galetes perfectes de xocolata sense necessitat de provar més de 18 lots.

13. Temporada set: 'L'únic amb tots els dolços'

La Mònica sempre té la missió d’agradar i impressionar a tothom que l’envolta. En un intent de guanyar-se als seus veïns i conèixer-los, la Mónica fabrica dolços casolans que col·loca en una cistella a la porta.

Ariel Yue

Anomenant-los 'petites gotes del cel', els caramels de la Monica guanyen a tothom fins que els seus veïns s'obsessionen i exigeixen més deliciosos caramels. Amb aquesta recepta de tòfona de xocolata, podeu fer aquests dolços celestials per provar-vos.

14. Temporada set: 'L'un amb tots els pastissos de formatge'

De vegades, els paquets es poden enviar a una adreça incorrecta. En aquest episodi, Chandler continua rebent i menjant incorrectament el sorprenent pastís de formatge a l'estil neoiorquí de Mama's Little Bakery a Chicago, Illinois. Finalment, Rachel s’uneix a ell i junts mengen dos pastissos de formatge sencers.

Com que ni tan sols hi ha Mama's Little Bakery a Chicago, podeu satisfer les vostres ganes de pastissos de formatge utilitzant la meva recepta de pastissos de formatge preferida de tots els temps per pastís de formatge amb gerds de xocolata blanca .

# Cullera Consell: Proveu diferents melmelades com la de maduixa, ometeu-la completament per convertir-la en estil NY o, fins i tot, feu-la sense ous mitjançant un substitut d’ou. Sigui com sigui, no comprometrà el gust.

15. Vuitena temporada: 'El vídeo amb el part'

En tornar de Atlantic City, la núvia de Ross en aquell moment li regala una caixa d’aigua salada. Ross, sent el nerd que és, s’assegura d’assenyalar que l’aigua salada es fa a partir d’aigua dolça salada i no d’aigua salada. Tenint en compte aquest fet interessant, proveu-ho recepta de taffy d'aigua salada per compartir amb els teus amics.

dolços, dolços, pastís, xocolata, llet, nata

Lauren Thiersch

16. Temporada vuit: 'Aquell on Rachel arriba tard'

Quan Rachel ha acabat d’entregar la seva filla, el seu metge va suggerir diversos mètodes per induir al part, un d’ells menjant aliments extremadament picants. Ross i Rachel passen a prendre enchiladas amb una salsa picant i pebrots. Tot i que no cal menjar enchiladas enlairant-se l’escala Scoville , podeu fer que aquesta innovadora cassola enchilada sigui tan picant com pugueu manejar.

17. Temporada nou: 'L'únic amb la mainadera masculina'

Buscant una mainadera per ajudar a cuidar la seva filla, Ross i Rachel acaben provant una mainadera, una mainadera masculina. En un intent de conquistar els nous pares, el manny fabrica galetes franceses anomenades madeleines. A diferència del que implica Ross, qualsevol persona pot fer madeleines amb aquesta recepta de madeleines de llimona.

dolç, pastisseria, pastís, xocolata, dolços, farina, galeta

Austin Lai

18. Temporada nou: 'El que té el somni de Rachel'

Monica i Chandler van planejar una escapada romàntica a Vermont, però amb l'obra de Monica, Ross acaba ocupant el lloc de Monica. De camí a l’hotel, Ross i Chandler s’aturen a totes les botigues de llaminadures d’auró, on Ross passa a menjar tots els dolços destinats a regalar-los.

Louise Ferrall

A menys que us dirigiu a Vermont, no podreu comprar fàcilment caramels d’auró. Amb aquest recepta senzilla de caramels d'auró , podreu fer-ne el vostre amb només un ingredient: el xarop d’auró.

19. Temporada deu: 'El que Ross està bé'

Quan Ross descobreix que Joey i Rachel volen sortir amb ell, ell celebra un sopar per a ell, Joey, Rachel i Charlie. Ross fa tota una barreja mexicana incloent margarites —que s'emborratxa— i després es crema quan treu fajitas del forn amb les mans nues.

A diferència de Ross, assegureu-vos de portar guants quan agafeu el vostre fajitas de gust fora del forn. Serviu-lo al costat de guacamole i patates fregides. Complementeu la vostra extensió mexicana amb un flam casolà que és l’equilibri perfecte entre crema i caramel.

20. Temporada deu: 'L'únic amb la mare de naixement'

Després que la seva cita li robi patates fregides del plat, Joey confessa que no comparteix menjar. Durant la seva propera cita, la cita de Joey demana la torta de xocolata i, com ell, no comparteix amb Joey. Per tant, quan la seva cita va al bany, Joey devora la torta de xocolata que va deixar a la taula.

Annie Slabotsky

Des d’això flourless xocolata torte es va fer per compartir, no cal ser com Joey i menjar-se tota la torta ... o no?

21. Es repeteix: pizza

Al llarg dels episodis de Amics , Joey, en particular, sempre està desitjant pizza de pepperoni, o qualsevol pizza per això. Tota la colla té incomptables moments de pizza, com a 'The One Where Ross Can't Flirt', on Ross continua ordenant pizza rere pizza per coquetejar amb la repartidora.

pizza, formatge, massa, salsa, mozzarella, carn, escorça, tomàquet, pepperoni

Amy Yi

Per evitar situacions de coqueteig incòmodes similars o si totes aquestes llesques de pizza a la nit augmenten el cost, proveu de fer la vostra pròpia pizza a casa utilitzant els vostres ingredients preferits. O proveu una pizzadilla: una enginyosa combinació de pizza i quesadillas.

22. Es repeteix: Scones

A Central Perk, la cafeteria que Amics les colles freqüenten, un dels molts aliments que solen demanar són els bescans. Igual que Joey i Chandler, els bescons són la combinació perfecta amb una tassa de cafè. Els bescanvis són increïbles, ja que es poden personalitzar fàcilment amb diferents combinacions de sabors com aquest bescuit de llimona i nabiu.

dolç, pastisseria, cafè, pastís, pastís, pa

Courtney Lailey

23. Reincidència: magdalenes

Un altre producte de pastisseria que la colla demana sovint són els magdalenes. En una ocasió particular, Ross li pregunta a Rachel què vol de Central Perk. Quan triga massa a decidir quin magdalenes menjarà, Ross es burla de la seva opinió que és més important decidir el sabor del magdalenat que decidir casar-se amb algú.

dolç, pastís, bo, xocolata, pastisseria, dolços, galeta, magdalena

Meredith Ross

Rachel acaba decidint aconseguir un magdalena de nabius. A diferència de Rachel, després de provar-ho recepta de magdalenes de nabius , no trigareu a decidir tornar-los a fer.

24. i 25. Recurrent: cafè

El cafè és una beguda central Amics . Central Perk és l’espai de trobada per a Joey, Phoebe, Monica, Chandler, Ross i Rachel. No m'estranyaria que la colla prengués cafè per les venes amb la quantitat de vegades que seuen als sofàs cada episodi amb una tassa a la mà.

Chloe Lee

jj smith 10 dies de batut verd desintoxicació

Això Amics la compilació de receptes no estaria completa sense algunes receptes diferents sobre com fer tasses de cafè sorprenents. Amplieu el vostre joc de cafè amb un cafè gelat vietnamita o un Vanilla Latte .

Després de tornar a veure Amics , Em vaig adonar del gran paper que té el menjar al programa. Estar en antena per al que aviat farà 25 anys al setembre de 2019, Amics ha tingut un gran impacte en milions de persones, inclòs jo mateix. Ara que Amics s'ha renovat a Netflix per un any més, reuniu els vostres amics per tenir un Amics sessió de binge-watching i potluck amb tots els moments de menjar icònics.