Aquest estiu, vaig estudiar a França a l’estranger durant un parell de mesos. Mentre era allà, vaig visitar Marsella i vaig tenir l'oportunitat de veure el mar Mediterrani per primera vegada. Era assolellat i bonic, amb una fresca brisa oceànica i penya-segats de roca a la distància. Volia quedar-m’hi per sempre. Tanmateix, no sóc una persona de platja i el dia va acabar amb només un costat del cos cremat pel sol amb les ratlles del meu banyador de cintura alta perfectament pintat al meu cos de color vermell i blanc ara zebra. Ah, i també vaig beure una mica d’aigua de l’oceà. Com? No estic del tot segur perquè només vaig entrar fins a l'oceà fins als genolls, però vaig acabar amb un bocí d'aigua salada. Això em va fer pensar: es pot beure aigua de l'oceà? Sí, perquè tècnicament es pot beure tot el que vulgui. Però, fins a quin punt és segura beure aigua de l’oceà? Anem a esbrinar.



Per què l’oceà és salat exactament?

Els oceans cobreixen aproximadament el 70% del món i no només són salats perquè els humans contaminen el planeta i matant la Gran Barrera de Corall .



La senzilla resposta a per què l’oceà és salat són les roques. La pluja conté una mica de diòxid de carboni dissolt de l’aire, cosa que fa que esdevingui lleugerament àcid. Aquesta acidesa erosiona les roques i transporta les sals i minerals dissolts de les roques a rierols i rius i, finalment, a l’oceà. Les obertures hidrotermals al fons oceànic també contribueixen a la quantitat de sal dissolta a l'oceà. Les sals dissoltes constitueixen aproximadament el 3,5% de l’aigua de l’oceà i el clorur de sodi és la sal més freqüent.

Llavors, puc beure aigua de l’oceà?

No realment. Tot i que els humans haurien de tenir una mica de sal a la dieta, l’aigua de l’oceà conté massa sal que els ronyons no poden processar del tot. Bàsicament què passa al vostre cos quan beveu aigua de l’oceà és que hi hauria una major concentració de sal fora de les cèl·lules, creant un gradient de concentració. A causa de l’osmosi, l’aigua que hi ha a l’interior de les cèl·lules sortiria fora de les cèl·lules per diluir la sal, fent que les cèl·lules es redueixin i causin que orinis més. Els ronyons només poden produir orina una mica menys salada que l’aigua salada, de manera que es perdria més aigua que la que es pren. Si continueu bevent aigua de l’oceà, esdevindreu cada vegada més deshidratat i cada vegada més assedegat fins que moriu. Fins i tot una tassa d’aigua de l’oceà us pot fer deshidratar-vos, així que mantingueu l’aigua de l’oceà bevent al mínim.



A més, la sal de l’aigua de l’oceà no només és perillosa, també conté molts contaminants com ara oli, fertilitzants, pesticides i escombraries. Aquests contaminants us poden causar molta malaltia i fins i tot morir.

Si heu de beure aigua de l'oceà perquè us heu perdut al mar, assegureu-vos que heu tret la sal. Fer això , haurà d’utilitzar un recipient tancat per evaporar l’aigua de l’oceà. Això elimina l'aigua de la sal. Després de l'evaporació, condensar l'aigua en un recipient separat.

com fer farina de civada als fogons

Però, a què té gust l’aigua de l’oceà?

Si alguna vegada heu estat a la platja, probablement hàgiu tastat una mica d’aigua de l’oceà. És salat, lleugerament peixós i més pesat que l’aigua dolça. Si voleu fer bricolatge la vostra pròpia aigua de l’oceà, preneu sal de taula, poseu-la a l’aigua i beveu-la. L’aigua real de l’oceà és així, però pitjor. No ho recomano.



Per resumir: es pot beure aigua de l’oceà? No, perquè és massa salat per al vostre cos i hi ha diversos contaminants a l’aigua que poden causar malalties i la mort. A més, té un gust de cullerada líquida de sal, per què voldríeu beure això?