Hummus: una barreja d’alls deliciosos que s’ha convertit en una tendència alimentària en els darrers dos anys. Tot i que tots coneixem i estimem aquest saborós gust, sabem realment en què consisteix l’hummus més saludable?



El Hummus és, com a molt més senzill, un pa fet a base de cigrons, oli d’oliva, all, suc de llimona i tahini. Això fa que un aperitiu vegà nutritiu sigui ric en fibra, proteïnes i baix en carbohidrats. Per no mencionar els cigrons són una gran font de ferro, calci i vitamina K.



El problema és que moltes marques d’hummus venudes a la vostra botiga de queviures estan plens d’additius artificials i de sodi. A mesura que la popularitat de l'hummus augmenta, cada vegada hi ha més marques per triar. Això pot dificultar saber quins són els millors per al vostre cos de platja. Per facilitar les coses, aquí teniu una llista de les 5 marques més saludables i poc saludables d’hummus.

El més saludable

5) Pita Pal



Amb 3 g de proteïna, l’hummus Pita Pal té un dels continguts de proteïnes més alts del mercat. Juntament amb només 3 g de greix, 7 g de carbohidrats, 65 mg de sodi i 60 calories per porció, Pita Pal és un excel·lent candidat per als amants de l'humus conscients de la salut

4) Hannah

Tot i que el hummus de Hannah té una mica de sodi, 100 mg per ser exactes, els ingredients són naturals i no inclouen additius artificials, cosa que el converteix en un company sa per a les pastanagues. Aquest hummus també té 60 calories per porció, 4,5 g de greixos, 5 g de carbohidrats i 2 g de proteïnes.



3) Arrels

Hi ha 6 g de greix a la part més alta de l’hummus, però Roots continua sent un dels hummus més saludables perquè substitueixen l’oli de canola per una alternativa més sana. oli de càrtam, que es relaciona amb l’ajuda a la pèrdua de pes i la reducció dels nivells de colesterol. L’hummus Roots té 60 calories per porció, 6 g de carbohidrats, 2 g de proteïnes i 80 mg de sodi.

2) d'Abraham

L’hummus d’Abraham és el paquet: baix en calories (40 per porció), greix (2 g) i sodi (50 mg), és difícil superar aquesta marca de bons cigrons. L’únic que milloraria aquest hummus és que tingués més de 2 g de proteïna.

quin tipus de vi té un contingut alcohòlic més alt

1) de Yorgo

El Yorgo no només està compost d’ingredients orgànics, sinó que el seu alt contingut en fibra (3 g) us ajudarà a assentar l’estómac i us deixarà satisfets (però no farcits) durant tot el dia. A més, és difícil guanyar 50 calories per porció, 2 g de greixos, 5 g de carbohidrats, 2 g de proteïnes i 60 mg de sodi. El de Yorgo és una de les opcions d’hummus més saludables que hi ha.

El més insalubre

5) Athenos

Tot i que Athenos té 0 g de greixos saturats, està ple de sodi (170 mg). Tot i ser ric en sodi, Athenos té 60 calories per porció, 3,5 g de greixos, 4 g de carbohidrats i 2 g de proteïnes. Simplement reduïu el contingut de sodi a un nivell que no us deixi inflat tot el dia i Athenos hummus farà la llista 'més saludable'.

4) Cedres

Tot i que 60 calories, 4,5 grams de greix, 4 g de carbohidrats i 2 g de proteïnes poden semblar saludables a l’exterior, és el que hi ha dins de l’humus de Cedar el que li ha valgut la pena situar-se a la llista de “més mals”. Aquest popular hummus s’omple de productes artificials com l’àcid cítric i la goma de guar. Què és fins i tot la goma de guar? Um, ew?

3) Sonny & Joe

Com moltes altres marques d’hummus, el culpable de Sonny & Joe és el sorbat de potassi. Aquest additiu pot ser responsable de donar-vos migranyes i malestar estomacal . Aquesta marca d’hummus també té un alt contingut de sodi (115 mg), té 70 calories per porció, 6 g de greixos, 4 g de carbohidrats i 2 g de proteïnes. Si us agrada un hummus com a aperitiu previ a l’entrenament, eviteu definitivament Sonny & Joe's.

2) Otria

La llista d’ingredients d’aquest hummus s’omple d’ingredients artificials, cosa que mai no és bona. No només això, sinó que hi ha una quantitat obscena de sodi envasada en aquest petit recipient d’hummus, de 140 mg. Otria té 60 calories per porció, 4,5 g de greixos, 3 hidrats de carboni i una mesura 1 g de proteïna. Optar per un hummus que tingui menys ingredients i un contingut més alt en proteïnes.

1) Sabra

Ho heu escoltat correctament: el que sens dubte és una de les marques d’hummus més conegudes que hi ha és en realitat una de les pitjors per a la cintura. Sabra està plena d’ingredients artificials, ja ho heu endevinat. També és ric en sodi (130 mg) i alt en greixos (5 g). Els 4 g de carbohidrats i els 2 g de proteïna són els que gairebé estalvien aquest hummus de ser el número 1 a la llista de les marques d’hummus més insalubres.