El gran viatge per carretera americà no podria ser complet sense una experiència gastronòmica fantàstica. La carretera interestatal 70 travessa diversos estats (que s’estén des d’Utah a Maryland) i exposa viatgers famolencs a restaurants de propietat local. Tant si sou de vacances de primavera o simplement busqueu un nou lloc per menjar al vostre estat, aquests restaurants interestatal 70 mereixen la pena parar.



Restaurant Tamarisk a Green River, UT

Començant per l’extrem oest de la I-70, Restaurant Tamarisk és un restaurant d'estil americà a la vora del riu. Serveixen esmorzars i entrepans clàssics, així com cuina del sud-oest. Si sou a l’oest, haureu de fer una parada per degustar el pa fregit Navajo de Tamarisk al vostre itinerari.



Beau Jo és a Idaho Springs, CO

Si busqueu una pizzeria per alimentar un munt d’estómacs que grunyin, Idaho Springs, Colorado, és la vostra millor opció. A De Beau Jo , serveixen 'pastissos de muntanya' de crosta gruixuda (mesurats en lliures en comptes de polzades), així com 'pastissos de praderia' de crosta més fina.

Tant si us atrau el compromís de Beau Jo amb tornar-se verd o la seva pizza desafiant Colorado Legendary 14er, tothom pot trobar una llesca que li agradi.



Gella's Diner & Lb. Brewing Co. a Hays, KS

Estic convençut que cada ciutat universitària té la seva pròpia microcerveseria i Hays no és una excepció. Gella's Diner i Lb. Brewing Co. ocupen el mateix espai, de manera que l’ambient del menjador és una barreja entre un bar rústic i un restaurant elegant.

Gella's serveix cerveses elaborades a casa, cervesa d'arrel i refresc crema. Juntament amb una gamma d’hamburgueses, bistecs, sopes i amanides a l’estil americà i postres com les cremes brûlée.

Fàbrica Russell Stover a prop d’Abilene, KS

Chocolate heaven es troba a pocs quilòmetres a l'oest d'Abilene, Kansas. Això Fàbrica Russell Stover a la sortida de la I-70 també hi ha una botiga outlet que ven fudge casolà, gelats, begudes de cafè i lletjos bombons de descompte anomenats 'bloopers' a granel.



És un lloc fantàstic per solucionar la xocolata i la meva mare afirma que tenen alguns dels banys més nets, des de Denver fins a Kansas City.

Shakespeare's Pizza a Columbia, MO

Amb tres ubicacions a Columbia, Missouri, Shakespeare's Pizza és un lloc ideal per posar-se al dia Amics de Mizzou i menjar un mos. Es mantenen fidels al seu estat de pizzeria, servint pastissos especials, amanides i grills.

Un avantatge és que el seu pizza gran , que mesura 16 polzades de diàmetre, se sol considerar com una gran mida en la majoria dels altres restaurants. Per tant, obtindreu més pizza pels vostres diners amb una gran quantitat de productes de Shakespeare.

Cuina de llenya amb llenya de foc N i fum a Troy, IL

Si esteu rastrejant per Illinois i desitjant una barbacoa, cal fer un petit desviament a Troia. Foc-N-Fum serveix barbacoa tradicional, tacos i hamburgueses al carrer. A més, estan orientats a la comunitat, tots els seus ingredients provenen de productors locals i donen el diumenge un 10% de les seves vendes a una organització benèfica local.

Bakersfield a Indianapolis, IN

tacs, salad

Madison Salomon

Tacos. Tequila. Whisky. Totes aquestes delícies es poden trobar al cor d’Indianapolis a Bakersfield . La seva pretensió a la fama és tenir alguns dels best tacs a l’estat, però també tenen altres menjars mexicans autèntics i un bar impressionant. Si preferiu un restaurant aprovat per Guy Fieri, Bakersfield és la vostra millor aposta a Indiana.

Alchemy Juice Bar & Café a Columbus, OH

L’alimentació neta de gran qualitat però assequible comença a Ohio a les Alchemy Juice Bar i cafeteria . No només serveixen bols de batuts i entrepans, sinó que també tenen un dietista registrat al personal que els proporciona serveis de nutrició . Si no és complet menjar sa, no sé què és. Deixeu-vos de prendre una ampolla de suc perfecta per Instagram per beure sobre la marxa a l'I-70.

Avenue Eats a Wheeling, WV

Presentat a Thrillist per les seves grans hamburgueses, Avenue Eats a West Virginia, fa una gran parada per dinar. El seu menú presenta una gran varietat d’hamburgueses úniques, però si aquest no és el vostre estil, tenen altres opcions vegetarianes i sense gluten. Avenue Eats s’associa amb WHISK Bakery, de manera que els plans de postres també són fàcils de gestionar.

Summit Diner a Somerset, Pennsilvània

Parlant de postres, es pot fixar el seu llaminer a la I-70 a l’est Summit Diner's pastissos casolans. Aquest restaurant d’estil americà és conegut localment pels seus pastissos, per les seves entrades de menjar confortables i el seu divertit ambient retro (el restaurant es troba dins d’un motel renovat).

Cuina índia i tailandesa Mango Grill a Hagerstown, MD

salsa, arròs, carn, verdures

Sarah Arora

Quan la I-70 finalitza a la costa est, acomodateu-vos amb un menjar casolà a Hagerstown, Maryland, Mango Grill . Són experts a oferir menjars autèntics, deliciosos de l'Índia i de Tailàndia amb carn halal i kosher al 100%. És el lloc perfecte per gaudir d’un àpat càlid abans de viatjar a la platja de l’Atlàntic.

Allà on vagin els vostres viatges als Estats Units (ja sigui per tot el continent o per tot el comtat), si hi arribeu per la carretera interestatal 70, les experiències gastronòmiques fantàstiques a tots els estats només esperen ser descobertes.