Heu finalitzat la llista de convidats, heu decidit el vostre vestit i teniu una última decisió a prendre: la destinació que tindrà la sort d’acollir el vostre gran dia. Atès que Atlanta compta amb restaurants tan increïbles, triar un local on organitzar la celebració del vostre aniversari pot semblar bastant difícil. Tant si us sentiu brunch al terrat com en una happy hour íntima, tinc el resum per a vosaltres.



Cuiners i Soldats

Parleu de tapes durant dies. Cuinant sabors del País Basc a Espanya i França, Cooks and Soldiers no només serveix torrades d'autor o 'pintxos', sinó també una gran varietat de plats asador més grans dissenyats per gaudir-los comunament. Deixeu-me citar alguns dels meus favorits més destacats: 'hongos y setas' (bolets, formatge de cabra i tòfona sobre pa torrat), 'brocheta de tocino' (panxa de porc amb all i pruna), 'bikini' (cheddar blanc i tòfona) formatge a la brasa), 'chistorra en una manta' (embotit de chistorra embolicat en un croissant escamós) i 'caracoles sofrito' (arròs fregit escargot). Els vostres amics estaran admirats de la vostra pronunciació estel·lar dels elements del menú.



com tornar a humitejar el pit de pollastre sec

L’Optimist

Conegut com l'experiència pròpia d'Atlanta al camp de peixos al mar, 'The Optimist és el lloc perfecte per acollir el vostre proper aniversari. Elevat, elegant i elegant, aquest lloc serveix de tot en l’alfabet de marisc. Des d’una selecció giratòria de més de deu tipus d’ostres fins a una gran varietat de vieires de mar de Maine i peixos rostits a la llar de fusta, el xef executiu, Ford Fry's, segur que agradarà a tots els assistents.

no. 246

El número 246 fa que l’italià sigui correcte, prou dit. Convenientment situat al centre de Decatur, el núm. 246 ofereix els sabors autèntics de la cuina italiana de forma fresca i de temporada. Alguns 10/10 plats inclouen el seu cacio e pepe, pollastre marsala, espaguetis negres i pizza bianca. Per no parlar, també tenen l’espai exterior més encantador si voleu treure la celebració a l’exterior.



O-Ku

O-Ku és un dels punts calents més moderns d’Atlanta per una raó. A més del seu sostre que té les vistes més malalties de Midtown, O-Ku prepara una rara visió de plats japonesos moderns amb un toc sud. Les ofertes d’O-Ku exemplifiquen l’onada contemporània de cuina japonesa que inclou el seu nigiri de tòfona kani, el sushi de la caixa màgica negra i el ventre de porc estofat de soja. Consell professional: reserveu una reserva de dilluns o dimecres per gaudir de l'especial de happy hour.

Estació de 9 milles

Alison Tair

el que és sa al pollet fil a

'Una cerveseria elevada al terrat del mercat de Ponce City'. Què més es pot demanar? 9 Mile Station és l’entorn local perfecte per acollir el vostre proper berenar d’aniversari. Des del seu enorme pa enganxós cobert de mantega de cafè fins a les seves gambes i grans de crispetes de blat de moro, ho tenen tot. Vistes panoràmiques? comprovar. Cervesa? comprovar. Picades saboroses? comprovar.



bartaco

Si esteu dividit entre un dimarts de tac i una reunió més aficionada, el bartaco és el pas. Bé, siguem sincers. Amb una gran varietat d’ofertes de tacos i no tacats, còctels boozy i infinites patates fregides i guac, Bartaco sempre és el pas més. I com podia oblidar-me del blat de moro a la planxa? Compta amb mi.

El Greix

Una elegant braseria vietnamita situada a West Midtown. Le Fat respira unes vibracions tropicals totals amb les seves parets de magnòlia pintades a mà i un rètol de neó rosa que us dóna la benvinguda a l'arribada. Aquest local, obert exclusivament per sopar, segur que agradarà als menjadors més aventurers. El menú de Le Fat prové de la cuina vietnamita, xinesa i francesa, amb plats d’autor com ara neules de pollastre i pandan, gambes de llimona, fideus borratxos i el famós pollastre fregit del xef.

Moral de la història: realment no et pots equivocar. Mentre estigueu al voltant de les persones que estimeu amb un deliciós còctel a la mà, estareu preparats. Si decidiu organitzar la vostra pròxima celebració d’aniversari en algun d’aquests llocs, acceptaria una invitació obligatòria.