Viure a San Luis Obispo durant els darrers tres anys ha estat una experiència increïble. Situat a mig camí entre Los Angeles i San Francisco, SLO ofereix platges precioses, excursions increïbles i menjar deliciós. Però si hi ha alguna cosa que em falta a casa des del dia que vaig marxar a la universitat, és autèntic menjar mexicà.



Si alguna vegada heu estat a la zona de la badia, sabeu que els restaurants no es barallen quan es tracta de menjar deliciós. Tant si desitgeu tailandès, indi, japonès, cubà o mexicà, trobareu un lloc autèntic a la zona de la badia.



Després d’haver trucat a la badia durant gairebé vint anys i haver provat molts errors, vaig trobar els millors restaurants mexicans autèntics que la zona de la badia té per oferir.

Els Panchos, Pacheco

Amb uns pocs llocs a tota East Bay, Los Panchos és el lloc preferit dels locals. Aquest restaurant de propietat familiar serveix autèntica cuina mexicana des del 1991 i ofereix un menú complet d’especialitats mexicanes garantides per satisfer les vostres ganes. No us podeu equivocar amb el BCR tradicional: burritos de fesols, formatge i arròs. És senzill però perfecte i molt addictiu. A part dels seus burritos, Los Panchos és famós pel seu bany casolà de mongetes. Fet amb delicioses espècies i cobert de formatge Jack Monterey, veuràs aquest bany enganxós als teus somnis. Proveu-ho amb unes patates fregides o sofregides a sobre dels vostres tacs, sigui quin sigui el vostre menjar, us prometo que aquest dip de mongetes us canviarà la vida.



New Mecca Cafe, Pittsburgh

El New Mecca Cafe és famós pels seus llegendaris banys de mongetes i truites de farina casolanes. Aquest petit cafè autèntic serveix menjar mexicà indulgent i reconfortant, que atreu clients de tota la zona de la badia. Alguns dels seus articles més populars són els tacs cruixents i les enxilades de formatge. Els fesols cremosos i l’arròs esponjós es fondran a la boca i els podreu gaudir embolicats en una truita, sols o amb les seves truites de farina casolanes.

Fet divertit : El propietari de sempre de New Mecca Cafe va atendre vestidors per a Oakland A’s, San Francisco Giants i San Francisco 49ers, de manera que sabeu que el menjar és legítim.

La Taquería, San Francisco

Aquesta taqueria situada al districte de Mission alberga un dels millors burritos de la zona de la badia (i possiblement del país). Gairebé tothom a San Francisco estarà d'acord amb vosaltres, per tant, les llargues files diàries. La Taqueria és famosa pels seus burritos sense arròs a la graella a la perfecció. Quan demaneu el vostre burrito o taco a l’estil “El Dorado”, rebreu una truita perfectament daurada i cruixent amb un interior fos. No importa el que demaneu aquí, feu-vos un favor i feu-lo 'a l'estil de El Dorado'.



Taquería El Farolito, San Francisco

Per últim, però segurament no menys important, és Taqueria El Farolito. Aquest restaurant mexicà situat al districte de Mission serveix autèntica cuina mexicana fins a altes hores de la nit. Tot i que haureu de suportar una llarga fila, segur que val la pena esperar. La gent fa fila al voltant de la quadra per trobar els seus súper burritos, tacs i quesadillas suites increïblement deliciosos. Carreguen els seus burritos amb crema agra, alvocat, carn marinada, arròs i mongetes, donant-li la quantitat de cremositat adequada. Completa el teu burrito amb algunes de les seves salses casolanes i gràcies després.

Tot i que considero aquests llocs els millors restaurants mexicans de la zona de la badia, la meva recerca d’autèntic menjar mexicà és una recerca que no s’acabarà mai. La zona de la badia alberga alguns dels millors aliments del país. Si no us heu aventurat lluny del menjar americà, us suggereixo reservar un viatge a la badia i explorar tot el menjar que ofereix.