Sempre faig broma amb els meus amics que em convertiré en un bar de nutrició si no tinc cura. Sempre corro de la classe, de la feina, del gimnàs i de les reunions, de manera que necessito un berenar saludable que pugui estar al dia del meu estil de vida. Durant un temps, he estat fent un cop de punteria de la barra de cerca, però són bastant cars. Així que he volgut tornar al meu vell favorit, el Luna Bar. Els Luna Bars presenten un munt de sabors diferents que s’adapten a qualsevol estat d’ànim i desitjos que tinc, però si en menjaré cada cop més, he de respondre a una pregunta crucial: són Luna Bars saludables per a mi?



Què és sa?

xocolata, dolços

Aoife Leogue



Per a mi, 'saludable' pot ser un terme bastant específic, però no és impossible d'aconseguir-ho. Quan penso en un aliment saludable, imagino una llista d’ingredients curta, baixa en sodi i una proporció percentual que té més carbohidrats i proteïnes que greixos. Confieu en mi, estic fent que el procés soni més intens del que realment és.

Les barres de lluna solen tenir un recompte de macronutrients diferents per a sabors diferents, però sempre que la majoria dels sabors es corresponguin amb els meus requisits, crec que puc oferir un sí rotund a la pregunta: les barres de lluna són saludables?



Fonaments bàsics de la barra

La majoria de les barres de lluna del mercat, des del sabor LemonZest que es mostra a la imatge, fins als sabors més estacionals com el pal de menta de xocolata cauen entre 180 i 190 calories. Sens dubte, no està malament per a una barra nutricional. Però, com s’apilen els altres fets nutricionals?

No us mentiré, la llista d’ingredients és força intensa en totes aquestes barres. Per descomptat, no esperava que la llista d’ingredients llegís com la d’un LARABAR, però esperava una llista que no formés cap paràgraf sencer.

Si hi ha alguna gràcia salvadora aquí, almenys puc pronunciar tots els ingredients de les llistes d’ingredients de la Luna Bar, aquí no hi ha productes químics estranys. Aquests ingredients semblen ser més o menys naturals: els grans de proteïna, el xarop de canya seca orgànic i la xocolata sense sucre són ingredients que no tinc cap mena de dubte a posar al meu cos.



Contingut de sodi

Coneixeu aquella noia que sempre posaria més sal a les patates fregides? Sí, solia ser jo. M’encanta un bon berenar salat, però en els darrers anys he après que probablement és millor reduir la ingesta de sodi quan pugui per prevenir problemes de salut en el futur. Com a tal, realment intento buscar aperitius amb menys contingut de sodi que puguin gaudir amb més freqüència.

Segons la informació nutricional que apareix al lloc web de Luna Bar, cada barra, inclosa una de les meves preferències personals, la barra s’mores, només rellotja entre 110 i 130 mil·ligrams de sodi. Això compta amb aproximadament el 5% del vostre ingesta diària recomanada de sodi.

El cinc per cent és tan petit que és quasi intranscendent. Amb tota la brossa processada que mengen els nord-americans durant el dia, el 5% és només un flaix a la paella. A més, si gaudiu d’un Luna Bar abans d’un entrenament intens, de totes maneres, necessiteu una mica de sodi.

Contingut de carbohidrats

Xerrada real: algú ho fa no com els carbohidrats? Et donen energia, i tenen molt bon gust! Guanya-guanya! És clar, hi ha carbohidrats 'bons' i carbohidrats 'dolents' (refinats) , però la força dels carbohidrats que trieu s’incrementa quan s’uneix a alguna proteïna.

Pel que fa a una ració carbohidrat-proteïna en un Luna Bar, la majoria de barres de la línia acumulen al voltant de 25 grams de carbohidrats, 8 grams de proteïna i 6 grams de greix (1/3 dels quals són greixos monoinsaturats sans). Per tant, probablement no siguin per a persones que intenten fer 300 lliures, però crec que és un espectacle força decent. Puc fer roques amb pocs greixos i carbohidrats per fer-me passar el dia. A més, si busqueu un cop de proteïna més alt, sempre podeu provar el de Luna Bar nova línia de barres de proteïnes .

Pujant el llistó

Llavors, els bars de lluna són saludables? Tot i que cada persona té necessitats i necessitats nutricionals diferents, crec que, en general, aquesta barra nutricional és una aposta bastant segura si necessiteu un aperitiu més saludable durant la vostra estada.

És clar, pot ser mira com una barra de caramel amb plugins de xocolata i glaçades, però, sens dubte, no n’hi ha prou amb els nadons. Si no heu provat aquestes barres, us dic! I, a propòsit professional, són més econòmics que els Quest Bars.