La moda de la coliflor: o t’estima o t’odia. Tot i que aquesta moda es desenvolupa des de fa força temps, encara té impuls. Trader Joe's és una de les marques dominants en aquest comerç de coliflor: han modificat els plats clàssics per incloure aquesta verdura i també han inventat plats nous i únics. Però, quins productes cauli de TJ valen el vostre diner? Aquí teniu un rànquing no oficial dels productes de coliflor de Trader Joe.



10. Coliflor arc de Sant Martí

Es garanteix que aquesta coliflor congelada i orgànica aportarà una mica de color al menjar. Tot i que es tracta simplement d’una varietat de diferents tipus de coliflor (verda, taronja, porpra i blanca), és més divertit que menjar només coliflor blanca tradicional.



Consell de cullera: Salteu els florets congelats amb oli d’oliva, alls i herbes per obtenir un plat ràpid i saborós.

de què està feta una hamburguesa vegetariana

9. Coliflor arrossada

És possible que aquest article tampoc sigui tan emocionant, però realment és tan versàtil. A més d’utilitzar-se com a substitut de l’arròs, ha estat escombrant el món alimentari d’Instagram i s’ha incorporat a plats com batuts, reemplaçaments de pa, amanides, cassoles i fins i tot farina de civada. Sense la molèstia d’enganxar-se un cap de coliflor, aquest article us ofereix la màxima llibertat a la cuina. Està disponible en opcions congelades i refrigerades.



8. Coliflor a la planxa

Un altre producte del passadís congelat. Tot i que pot semblar un producte poc emocionant, és únic i saborós. La verdura es fa a la planxa abans d’envasar-la, cosa que li dóna un sabor més profund que la coliflor vella i congelada. Si voleu un plat vegetarià súper ràpid, sense problemes, però no suau, porteu-vos a TJ's i agafeu-ne el més aviat possible.

7. Puré de coliflor

Una bossa congelada de puré de coliflor: sembla que no funciona, però sí. La bossa s’omple de medallons de coliflor, llet, mantega i espècies precuinats i triturats. Tot el que heu de fer és escalfar-lo a la cuina o al microones segons les instruccions de la bossa. Necessita algunes espècies addicionals, però és una opció fantàstica per tenir aquest plat sense passar pel procés complet.

6. Escorça de pizza de coliflor

S’ha convertit en molt comú que les persones s’esforcin a fer escorces de coliflor per si mateixes, però amb això s’inclou l’esforç i el risc de no tenir èxit. Amb aquesta escorça congelada prefabricada, reduïu considerablement el temps, l’esforç i el factor de risc. Encara té farina de blat de moro en els ingredients, però us ajuda a donar-vos verdures addicionals al dia. Aquesta escorça serveix com a llenç en blanc per a qualsevol creació de pizza que desitgi el vostre cor: la meva creació preferida personal és una pizza de patata al forn, amb formatge cheddar, cansalada, ranxo i medallons de patata.



5. Sofregit de coliflor en arròs

El blat de moro, els pèsols, la ceba tendra, els pebrots vermells i la coliflor constitueixen la base d’aquest producte i es millora amb oli de sèsam, tamari i gingebre per crear una base perfecta per a qualsevol plat de sofregit. Afegiu la vostra proteïna preferida perquè sigui un àpat complet. Et sents picant? Afegiu pasta de curri tailandès i llet de coco per a una mica de calor. Anhel teriyaki de la vostra unió favorita per emportar? Afegiu algunes espècies, verdures i salsa teriyaki addicionals. Les opcions són infinites!

4. Creps de coliflor

Aquesta és una nova oferta de TJ's, que fa un gir als latkes tradicionals (creps de patata). A part de la coliflor, inclouen porros, formatge parmesà i algunes farines i midó per mantenir-ho tot unit. Es fregeixen lleugerament en oli de gira-sol, donant a les empanades un exterior net. Serviu-les amb compota de poma i crema agra o altres cobertures com faríeu amb els latkes, o marideu-los amb els ous i la cansalada del matí en lloc de marrons.

quin és el contingut alcohòlic de everclear

3. Farcit de coliflor en arròs

Aquesta oferta de temporada combina nabius dolços i tarts, porros salats, pastanagues i api amb coliflor enriquida per fer un plat únic i deliciós. Tot i que res no podria substituir el farcit casolà clàssic i carregat de carbohidrats, aquest article és perfecte per tenir-lo esperant al congelador quan desitgeu aquests sabors fora de temporada.

2. Bol de coliflor arrodonit

Una nova addició a la gran secció congelada de TJ's, aquest bol combina molts aliments densos en nutrients per obtenir un menjar complet, fàcil, ràpid i equilibrat. Quants aliments congelats poden dir-ho? Hi ha espècies, dolçor, gust i cremositat, tot junt amb una gran varietat de textures. Obteniu aquest deliciós menjar ple de verdures per només 2,99 dòlars. P.S .: és vegà!

1. Dumplings de coliflor

Aquest és el meu producte preferit a base de coliflor, amb mans baixes. S’ha apoderat de la comunitat alimentària d’Instagram, estimada pels aficionats i les famílies de tot arreu. És vegetal, sense gluten, vegà i us aporta verdures addicionals mentre sentiu que mengeu pasta. Combina bé amb el pesto d’alfàbrega vegana d’anacard de col arrissada de Trader Joe, així com una mica de salsa marinara o un simple llançament d’oli d’oliva i alls. La millor manera de preparar-ho no és el que diuen les instruccions de la bossa: el millor mètode és saltar amb oli d’oliva o ghee.

Des de versions senzilles de la verdura fins a plats únics i complexos, Trader Joe's té tot i qualsevol cosa per a l'amant de la coliflor. Aquests productes són una manera excel·lent d’augmentar la ingesta de verdures sense que sembli una tasca. Aneu al vostre TJ més proper i agafeu-ne alguns per unir-vos a la moda de cauli.