El vi és fantàstic perquè és vi. D’acord, allò estava coix. Planyeu-vos-en. La majoria dels vins ronden el 10-13% de la graduació alcohòlica. Els vins amb un contingut alt en alcohol són realment bons, a diferència dels licors que són bàsicament gasolina o les cerveses bàsicament de vodka. Elaborem una llista dels vins més alcohòlics del món per beure. Mantingueu-vos amb classe, gent.



La majoria de Shiraz: 14-15%

Per descomptat, els australians elaboren un vi amb un alt contingut en alcohol. Fet divertit: Shiraz és la paraula d'Austràlia per a American Syrah. Només volien la seva pròpia marca. El Shiraz es combina millor amb carn magra i menjar ètnic picant. Porteu el filet.



Zinfandels vermells: 14-15,5%

Una paraula és s'utilitza habitualment per descriure Zinfandels vermells: negreta. Què vol dir això? Bé, no sóc Somm (en una altra vida), però bàsicament vol dir que té una textura oliosa per la seva alta acidesa i el seu alt contingut en alcohol. Marida bé amb menjar indi. Atrevit.

Muscat - 15%

Muscat és un collita tardana, vi dolç . Vol dir que està fet de raïm massa madur. Bàsicament, el raïm que queda penjat a la vinya (que sol ser el més dolç). És un vi que té un aroma de perfum, amb notes de flors de taronger, albercocs i roses. Luxós.



Xerès: 15-20%

El xerès és un vi sec que se suposa que es pren com un whisky fi. El veritable Sherry només es pot fabricar al sud d’Espanya (alguna cosa sobre el vent i la humitat de la regió). El millor si es pren a Espanya. Puc deixar-me enrere.

Port: 20%

Port és un vi de postres dolç i ric . El millor per a algú amb un llaminer dolç. Es combina bé amb postres de formatge, xocolata o caramel. Sí. El Porto és el tipus de vi que s’elabora tradicionalment per trepitjar raïm.

Marsala: 20%

Marsala és un vi sec i dolç de Sicília que s’utilitza per cuinar o per prendre begudes. Marsala s’utilitza per crear salses riques i caramel·litzades, com el marsala de pollastre (fa cua als ooohhhh yeahs). Aquest vi és extremadament versàtil i es presenta en tres colors diferents: daurat, ambre i negre. Els veritables sabors de Marsala són l’albercoc, la vainilla, el tamarind i el sucre morè.



Madiera: 20%

Conegut com vi de l’illa , Madiera rep el nom de l'illa de Madiera a la costa de Portugal. És un vi de postres dolç i fortificat que s’ha de prendre. Pinky amunt. Madiera incorpora molts sabors com el préssec, el caramel, l’avellana i la taronja.