Hi ha inevitablement coses que queden després de tirar una barbacoa. Plats de paper, per un. Síndria. De tant en tant, uns quants adults joves sense sabates s’escampen per la gespa, depenent del nombre de Popsicles bulliciosos que tingueu. Però l’única cosa que sembla que sempre existeix són les restes de blat de moro.



Després de llançar una barbacoa familiar recentment, tinc més espigues a la nevera que no sé amb què. Com a resultat, he compilat una llista de receptes que utilitzen el blat de moro com a ingredient perquè la nevera plena de blat de moro no es perdi. Companys amants del blat de moro, aquest és per a vosaltres.



1. bunyols de blat de moro

ruca, verdura, formatge, amanida, enciam

Jake Popescu

Aquests nadons són ridículament fàcils de llançar junts. Tot el que necessiteu és carbassó, farina, el vostre blat de moro sobrant i unes quantes espècies per muntar-les en menys de 30 minuts.



2. Patates dolces de blat de moro senzilles

gel, xocolata, nata, blat de moro

Amanda Szpindel

Si només teniu una espiga de blat de moro sobrant, aquesta és la vostra recepta. És com l’Acció de gràcies a l’estiu.

3. Blat de moro cursi d’un minut

blat de moro, crispetes de blat de moro, carn, verdures, palla, avellana, pastures, cereals, blat de moro

Tiare Brown



Tot el que necessiteu és un microones, uns quants ingredients i prou paciència per durar-vos els 60 segons que triga a coure aquest plat. És com mac i formatge, però amb verdures amagades.

4. Amanida de carbassó-blat de moro

verdures, blat de moro, amanida, carbassó

Jackie Kuczynski

Aquesta amanida de carbassó és el plat lleuger perfecte d’estiu. Fins i tot es podria intentar fer espiral o ratllant el carbassó tinc una sensació de pasta.

5. Salsa de blat de moro dolç

cansalada

Justin Ko

Aquesta salsa triga menys de cinc minuts a fer-se. És ideal per a les tardes en què desitgeu salsa i patates fregides, però no us molesteu a córrer a la botiga a recollir un pot de salsa verda de Dorito.

6. Pudding de blat de moro fàcil

carn, salsa, pollastre

Meredith Simmons

Això Menjar confortable del sud només es necessiten cinc ingredients si canvieu la crema de blat de moro per la resta de blat de moro a la panotxa. A més, això el fa saludable, oi? Dret ?

7. Amanida de blat de moro i kale

espinacs, herba, bròquil, blat de moro, amanida, verdura

Chelsea Ayukawa

Kale és amor. Kale és vida. Barrejat amb blat de moro, la col arrissada podria conquerir el món i no em queixaria ni una sola vegada.

8. Gra de blat de moro Cheddar

Parsa Lotfi

Seré sincer: ho estic un d’aquests nordics qui no té ni idea de quins dimonis són. Però aquesta recepta digna de la bava que utilitza blat de moro em dóna ganes de creuar la frontera i descobrir-la.

9. 5-Ingredient Xile vegetarià

xili

Hannah Bibbo

Aquest bitxo és més impressionant que aquell moment en què Colom va portar el blat de moro a Europa. Vull dir, bo per a tu, Colom. Però, podeu fer un xili que només tingui 5 ingredients? Jo crec que no.

10. Pizza de cols de Brussel·les, formatge i blat de moro

llegums, carn, blat de moro, verdures

Gabby Phi

Abans odiava les cols de Brussel·les fins que les provava cuites amb vinagre balsàmic i mel. Estic segur que aquesta pizza també hauria aconseguit fer el truc.

11. Arròs fregit vegetal

carn, julivert, cereals, blat de moro, risotto, verdures, arròs

Bernard Wen

Com a entusiasta de la cuina xinesa per emportar, sóc un gran fan de l’arròs fregit vegetal. Si afegiu el blat de moro sobrat, el convertiu en una combinació de somni dolça i salada.

què utilitzar en lloc de la mostassa de Dijon

12. Amanida de blat de moro mexicà

mongetes negres, blat de moro

Sarah Morrissey

Sempre que em sento amb un màxim de carbohidrats, m’encanta una bona amanida amb el botó de restabliment. Aquesta amanida de mongetes és ideal per a qualsevol persona que vulgui una alternativa a la tradicional amanida de fulles. Aquí no es veuen verdures, només sobren blat de moro i mongetes.

13. Rainbow Succotash

pebrot, pastanaga, tomàquet, verdura

Christin Urso

No us deixeu enganyar pel nom de fantasia un succotash és només un munt de verdures fregides amb algunes espècies i patates. És fàcil de fer i podeu tirar-hi tantes restes de blat de moro com vulgueu.

14. Amanida de tacos amb salsa casolana

pebrot, pollastre, amanida, pasta, verdura

Michelle Miller

El blat de moro i l'alvocat són pràcticament les meves verdures preferides de tots els temps (a part de la col arrissada, és clar). Només mirar aquesta amanida és massa per a mi.

15. Amanida de blat de moro, cansalada i jalapeño

pèsol, blat de moro dolç, llegums, pebrot, sucotash, amanida de blat de moro, carn, verdures, blat de moro

Analitzeu Trimber

Realment no sóc un tipus de cansalada (#vegetarianproblems), però fins i tot he de reconèixer que sembla bastant bo. La dolçor del blat de moro sobrant i la salat de la cansalada són un total maridatge clàssic.

16. Pa Nacho Pull-Apart

pollastre, blat de moro

Jayna Goldstein

Si no baba només mirant això, haureu de revisar els ulls. Els nachos es reuneixen amb un pa de pizza extraïble en aquest plat d’inspiració mexicana.

17. Amanida de blat de moro amb humus, feta i pollastre

verdura, amanida

Jenny Georgieva

Hi ha alguna cosa millor que una porció d’hummus a sobre d’una gran amanida? Amb el hummus i el pollastre, aquest plat ofereix un doble cop de proteïna. Si sou vegetarià, proveu de canviar el pollastre per una tonyina de tofu.

18. Ous Rancheros

salze, cheese, tomato, tacs, salsa, vegetable, ous ranxers

Gabby Phi

Aquest plat mexicà és el tipus de bonic que em fa enveja. Només cal mirar aquests colors. És com un arc de Sant Martí pintat sobre un embolcall. Què tan estètic és això?

19. Burritos de mongeta negra vegetariana

formatge, blat de moro, mongetes, pèsols, verdures, burritos

Santina Renzi

Aquests embolcalls pràcticament demanen que s’ompli amb les vostres restes de barbacoa. Faves negres + blat de moro sobrat + alvocat = una explosió de sabor.

20. Arròs fregit de coliflor

verdures, arròs, pebre, ceba, carn, risotto

Laura Bailey

Aquesta recepta és com la germana més sana de l’arròs fregit vegetal que porta permanentment una estora de ioga i beu batuts verds per esmorzar cada dia.

21. Raviolis de verdures de temporada

amanida, salsa, pebre, carn, tomàquet, verdura

Becky Hughes

No puc dir que aquesta recepta utilitzi un menjar congelat prefabricat. Això és correcte. El vostre àpat pot tenir una qualitat de restaurant amb un esforç mínim.

22. Amanida de pollastre Fajita

tomàquet, pebrot, verdura, amanida

Megan Prendergast

Si esteu al mercat per un envasat amb proteïnes menjar després de l’entrenament amb només una mica de blat de moro, llavors aquest és el vostre plat. La recepta requereix blat de moro en conserva, però el vostre blat de moro sobrant farà el truc.

23. Xile de mongeta negra i blat de moro

vegetal, blat de moro, mongetes negres, dolç, carn

Analitzeu Trimber

Si m’haguéssiu preguntat abans de veure aquesta foto si alguna vegada tindria enveja de l’aspecte que tenen les mongetes negres i el blat de moro, m’hauria rigut de vosaltres. Ara, no n’estic tan segur.

24. Burritos d’esmorzar saludable

salsa, guacamole, xili, blat de moro

Olivia Clifton

La recepta diu que és un burrito per esmorzar. Jo dic que és un burrito en qualsevol moment. Això és especialment cert si es prepara de manera que la propera vegada que rebreu els drunchies, tingueu un berenar esperant-vos a la nevera.

Què és un bon substitut del xarop de blat de moro?

25. Ramen de blat de moro i espàrrecs

espinacs, rovell d

Emanuel Storch

No dic que aquest ramen ho farà definitivament canviarà la seva vida , però tampoc dic que tampoc ho farà. Amb porros, espàrrecs i blat de moro sobrant, aquest plat és una festa gustosa que espera que passi.

26. Quesadilla de blat picant i ous

vegetal

Alexis Clark

Aquest embolcall picant per a esmorzars no és per als dèbils de cor. Si sou amants del blat de moro i dels jalapenos, aquesta recepta és bàsicament el vostre somni.

27. Panellets Paleo farcits de verdures

carbassa, canyella, nata

Amylou McBride

Tot i que aquests panellets de moniato no tècnicament teniu blat de moro a la recepta, seria una bonica addició de bomba. Intenteu tirar-hi algunes cullerades de blat de moro juntament amb els ous i la farina de coco al tercer pas. És com Sopar de Nadal en forma de creps. Si, si us plau.

Aquestes receptes us ajudaran per molt que us quedi blat de moro. Fins i tot si es tracta d’un subministrament mensual de blat de moro (# praying4you), encara podeu provar una recepta nova gairebé cada dia. I qui ho sap? És possible que trobeu que un cop comenceu a posar blat de moro a tot, no podeu parar. Pizza de maionesa de blat de moro i algues algú?