El vinagre de poma s’ha convertit en un producte molt popular nombrosos beneficis per a la salut i usos pràctics. Tot i que la majoria de llocs web i llibres recomanen diluir-lo en aigua o suc, o fins i tot prendre’l com un tret directe, de vegades això no el talla. Begudes desintoxicants, com aquest, pot ser una mica més fàcil d’empassar, però incorporar ACV a la cocció sembla ser la forma més senzilla i eficaç d’aconseguir una ingesta regular de vinagre.



El primer és el primer. El vinagre de sidra de poma es pot utilitzar com a substitut de molts ingredients diferents que potser no teniu fàcilment al rebost o a la nevera. Tot i que tècnicament no és un aliment, aquest substitut del llet de mantega canviarà la teva vida. Simplement combinar la llet amb ACV us proporcionarà l’acidesa i la riquesa que aporta el llet de mantega sense greixos ni calories. De la mateixa manera, en lloc de submergir peix i patates fregides en el vinagre de malt habitual, proveu d’utilitzar vinagre de sidra de poma per donar un toc deliciós. Vinga, a qui no li agrada el peix i les patates fregides? Aquest àpat tradicional es pot preparar en uns 45 minuts.



1. Creamy Vegan Formatge Dip

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per thekitchn.com

Aquest dipòsit de queso sense formatge obté el seu sabor cursi a partir de llevat nutricional i carbassa de malla. Sí.



quant de temps serveix la llet de coco enllaunada?

2. Pollastre de vinagre de sidra

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per allrecipes.com

Si necessiteu una recepta de sopar molt fàcil, consulteu-ho aquest pollastre de 3 ingredients. Bàsicament no requereix cap esforç: només un plat de forn i algunes tasses per mesurar.

3. Batut de canyella especiat amb vinagre de poma

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per greenblender.com



Aquest batut verd està ple de fruites i verdures molt saludables. El seu sabor picant és perfecte per esmorzar de tardor.

4. Ous de diable escabetxats de remolatxa

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per thekitchn.com

La salmorra de vinagre de poma i de remolatxa dóna aquests ous diables el seu bonic color rosa.

5. Magdalenes torrades de malví

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per cakebossbaking.com

L'ACV a aquestes magdalenes s’mores decadents els fa perfectament lleugers i deliciosos.

6. Maionesa d’ametlla Marcona

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per elanaspantry.com

Si ets vegà, ho has de provar aquesta maionesa sense ou sense gluten. Només necessita 4 ingredients i és un substitut increïble del veritable mayo.

7. Pa Paleo sense gluten

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per elanaspantry.com

Vaig menjar farina de civada cada matí durant un mes; això és el que va passar

Encara que aquest pa s’omple d’ingredients rics en proteïnes i densos en nutrients, roman lleuger i ventilat a causa de l’AVC. És molt deliciós i durarà fins a una setmana a la nevera.

8. Fesols de sidra cuits lentament

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per thekitchn.com

Aquestes mongetes riques segur que seràs un èxit a la teva propera barbacoa. Estan plens de sabor i fan el guarniment perfecte.

9. Pastís de xocolata vegà

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per itdoesnttastelikechicken.com

Fes una ullada aquesta recepta de pastís amb xocolata dolça. Jurem que mai no podreu dir-ho al seu vegà.

10. Formatge a la planxa amb Chutney de tomàquet

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per thekitchn.com

Això és el formatge a la planxa actualitzat més sorprenent que provaràs mai. El chutney de tomàquet dolç és l’addició perfecta al formatge fos i al pa cruixent.

com afegir cúrcuma a la seva dieta

11. Pioneer Vinegar Peu

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per marthastewart.com

Tot i que no hi ha pomes reals aquestes postres, obté el seu sabor a poma i vinagre de sidra de poma. Geni.

12. Salmó vidre de sidra de poma

vinagre de sidra de poma

Foto cedida per ahappyfooddance.com

Perfectament saborós, aquest salmó deliciós té aquest sabor cruixent de poma sense la dolçor innecessària de la sidra de poma normal. Cal provar-ho aquesta tardor.

vinagre de sidra de poma

Gràfic de Spoon University