El Reading Terminal Market es troba al capdamunt de la llista de dipòsits de Philadelphia. Tradicional de Philly, amb 125 anys d’antiguitat, aquest famós mercat d’agricultors d’interior alberga innombrables venedors que venen productes locals frescos, pastes creatives, filets de formatge clàssics i qualsevol cosa que se us pugui ocórrer. Aquests són alguns dels menjars que necessiteu provar al mercat de Reading Terminal.
1. Donut de bacó d’auró de Beiler’s Donuts
Foto cedida per l’usuari d’Instagram @beilersdonuts
què beure per demanar a un bar
Va ser difícil triar només un deliciós bunyol del conegut mundialment Beiler’s. Amb sabors com la crema de moca, el caramel salat i els còdols afruitats amb vainilla, la fleca té línies per la raó. Però la seva obra mestra única de cansalada d’auró fresca al forn és la combinació perfecta de dolç i salat.
2. Ripple guatemalenc del gelat de Bassett
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @bestfoodphilly
El Ripple guatemalenc és un sabor únic del gelat Bassett’s de Philly. El gelat de cafè d'origen guatemalenc està esquitxat de mini bombons farcits d'expresso i remolinat amb una ondulació de moca. No us podeu perdre aquest gelat, sobretot no quan es tracta d’un con de gofres de barra Heath.
3. Cannoli de la pastisseria Termini Brothers
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @lynchkell
Aclamat com un dels millors cannoli de Philly, el clàssic plat italià de Termini Bros satisfarà totes les vostres ganes. Són cruixents per fora i farcides de farciment de ricotta cremosa i dolça. A més, els mini xips de xocolata que hi ha al seu interior aporten una textura immillorable.
4. El Franklin Cheesesteak de Carmen
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @theritebite
Per gaudir d’un veritable sabor a Filadèlfia, heu de provar el formatge de formatge Franklin de Carmen's Famous Italian Hoagies. Amanit amb formatge crema americà i dolç, el clàssic sandvitx farcit de bistec és càlid, ric i sorprenent. Al cap i a la fi, a qui no li agrada un bon tiratge de formatge?
5. Dumplings de poma de The Dutch Eating Place
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @dineandflash
Els holandesos de Pensilvania segur que ho fan bé: és a dir, boletes de poma calentes. Amb una poma picant, càlida i especiada, una escorça escamosa i mantegosa i una muntanya de crema batuda dolça a la part superior, aquestes delicioses postres són el menjar de confort perfecte.
quin tipus d’alcohol és quatre loko
6. Galeta de xocolata amb xocolata de la famosa 4th Street Cookie Co.
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @thuyngoo
Tot i que aquesta popular botiga de galetes pot tenir més d’una dotzena de tipus de galetes, hauríeu de tornar a allò bàsic amb la seva galeta de xocolata perfecta. Tan gran com un disc d’hoquei i deliciosament masticable, aquesta galeta està plena de xips de xocolata guai.
7. El gos de pretzel de Miller’s Twist
Foto cedida per l’usuari d’Instagram @ drew.korn
Digues adéu a la tieta Anne per sempre. Qualsevol cosa que se us pugui ocórrer, la gent de Miller’s Twist l’ha embolicat dins d’un pretzel suau càlid, mantecós i salat. I això inclou gossos calents sucosos de tota carn. Millor encara, els podeu veure com el fan fresc, just davant vostre.
on comprar gelat de boba
8. Sandvitx de porc rostit de DiNic’s
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @ t0mcarr
Un cop nomenat el millor sandvitx d’Amèrica , el porc rostit amb provolone i bròquil de Tommy DiNic’s és un clàssic de Philly, i per raó. El porc sucós, tendre, a rodanxes fines i les verdures cruixents s’uneixen per crear un sandvitx inoblidable.
9. Pastís de Pumpple de Flying Monkey Bakery
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @ jedimindtrix86
Passeu per Turducken, Pumpple Cake ja és aquí. Aquesta delícia increïblement creativa de la fleca Flying Monkey consisteix en un pastís de carbassa cuit al forn dins d’un pastís de xocolata humit, recobert a sobre del pastís de poma cuit dins del pastís de vainilla. Deixa de pensar-hi: prova-ho.
10. The Stuffin ’Cranberry de The Original Turkey
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @amandasohard
Deixeu d’esperar fins l’endemà de l’Acció de gràcies per gaudir de les vostres restes. A The Original Turkey, el gall dindi torrat tallat a mà, la salsa picant de nabiu i el farciment d’estil casolà es reuneixen en un sandvitx de mig quilòmetre que us recordarà la vostra taula de sopar familiar.
11. Macades de formatge fregit i formatge del cafè Cajun de Beck
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @rdgterminalmkt
Amb una crosta cruixent i un entremaliat i formós, les boles fregides de formatge i mac de Beck’s són el somni de tots els amants dels carbohidrats. Són picants i cremosos, alhora, i la salsa marinara al costat els fa tenir un sabor encara millor.
12. Beignets del Beck’s Cajun Café
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @rdgterminalmkt
beu una ampolla sencera de vi sol
Mentre hi estigueu, aquests bunyols fregits, esponjosos i tous de Beck’s us portaran directament a Nova Orleans. Estan empaperats de sucre en pols dolç i es fondran a la boca. Es venen ràpidament, així que feu-los ràpids: no us voleu perdre aquests beignets.
