Exempció de responsabilitat: aquest article conté enllaços d’afiliació, dels quals Spoon University pot obtenir una comissió. La presència d’aquests enllaços no implica l’aprovació de cap producte o servei. El preu i les existències poden canviar després de la data de publicació.



Fregidora: miracle de la ciència moderna o bruixeria absoluta? Se sent com tots dos. Com s’explica d’una altra manera el fet que ara es puguin trobar tots els deliciosos fregits que anteriorment eren a la vostra llista només de ressaca fet amb un 70-80 per cent de calories menys que si es fes en una fregidora? Bé, en realitat, no és tan difícil d’entendre.



Una fregidora d’aire és com un forn de convecció que requereix un mínim d’oli i que utilitza un ventilador per fer circular aire calent, mantenint la temperatura constant a tota la cambra de “fregir”. Això pot crear un exterior més net, però, com el seu nom indica, no és exactament el mateix que fregir: es tracta de fregir a l’aire.

Amazon



On comprar: Proveu el Fregidora compacta Dash mostra més amunt per menjars més petits ( 59,99 dòlars a Amazon ), o fer-se gran i aconseguir un Fregidora XL de Cozyna per a menjars més grans ( 99,99 dòlars a Amazon ).

Les fregidores d’aire són cada vegada més populars entre els cuiners casolans i no només per les infinites possibilitats de quart menjar. Et menja mai imaginats eren possibles fer que en una fregidora surti deliciós. Aquí teniu receptes de 10 coses que podeu fer amb una fregidora d’aire.

1. Escabetxos fregits

Viquipèdia



quantes bombes de xarop en un cafè amb gelat ventós

Escabetx: bo. Menjar fregit: bo. Poseu-los junts i són una combinació superior a la suma de les seves parts. Aquesta versió utilitza gairebé oli, el que significa que és significativament més baix en greixos i calories que l’aperitiu habitual del restaurant.

2. Anelles de ceba

Foto de Tom G a Genius Kitchen

L’avantatge de fer anells de ceba a casa és la facilitat amb què podeu personalitzar-los segons les vostres preferències: anells gruixuts o prims, picants o salats (o tots dos). Aquesta versió fàcil dels anells de ceba omet la major part de l'oli i us permet gaudir-ne més sovint sense afegir més temps al gimnàs.

3. Licitacions de pollastre

Viquipèdia

Sí, és fàcil agafar una bossa de licitacions congelades i escalfar-les, però sí realment saps què estàs rebent? Aquesta versió ràpida i senzilla fregida a l'aire és més sa i gairebé tan ràpid.

4. Hash Browns

Foto de Tom G per a Genius Kitchen

Els marrons hash són el tipus de menjar que sempre voleu d’un sopar d’esmorzar, però no necessàriament penseu que podeu preparar-ho tan bé a casa. Mai més! Aquests marrons d’haixí fregits a l’aire només necessiten tres ingredients i no es requereix cap graella a la brasa gegant.

5. Formatge a la graella

pa torrat, dolç, pa, mantega, sandvitx de formatge a la planxa, pastís, mel, pastisseria, formatge

Christin Urso

El formatge a la planxa pot ser el més bàsic dels aliments, però, per exemple, no és fàcil fer l'interior súper melti i mantenir l'exterior marró daurat (i no negre carbonitzat). En una fregidora d’aire, surt uniforme i amb prou feines hi ha neteja.

6. Ales de bufal

pollastre, ales de pollastre, porc, carn, barbacoa, salsa

Emily Head

Tres ingredients, una fregidora d’aire, sense necessitat de menjar per emportar. ales de bufal ara són fàcils (i relativament saludables) de fer. Potser podríeu fins i tot enganxeu una mica de la salsa de B Dubs per a l'ocasió.

coses a fer després d'un sopar

#SpoonTip: podeu comprar salses Buffalo Wild Wings a Amazon. Mireu aquest paquet de 3 per menys de 15 dòlars .

7. Arròs fregit fregit amb salsa de sèsam i Sriracha

Foto cedida per Food Network Kitchen

L’etern dilema de què fer amb les restes d’arròs ja està resolt. Combineu-lo amb verdures i poseu-lo en una fregidora d’aire perquè quedi cruixent, saborós i fàcil de fer arròs fregit .

8. Pa de plàtan

Foto cedida per Food Network Kitchen

Pa de plàtan en una fregidora és una cosa real i real, i és una cosa que hauríeu de fer definitivament a casa. És més fàcil i ràpid i no necessita encendre el forn.

9. Salmó Teriyaki amb bròquil

Foto cedida per Food Network Kitchen

Un àpat reservat una vegada per a restaurants japonesos més agradables, Salmó Teriyaki és sorprenentment fàcil de fer a casa (fins i tot amb la salsa teriyaki de bricolatge molt més sana). També és un menjar de dues olla súper senzill: un per a l’arròs i una fregidora per al salmó i les verdures.

10. Turquia d’acció de gràcies

Foto cedida per Food Network Kitchen

Això no és un simulacre. Si heu tingut un gall dindi fregit, ja sabeu que és molt millor que el gall dindi de la vella escola que esteu acostumat a tenir a Thanksgiving. Però si heu tingut un gall d’indi fregit, també sabeu que consisteix a fregir un gall d’indi en galons d’oli. Aquesta versió de fregidora fa que sigui saborós, humit i molt més fàcil de netejar gall dindi de Thanksgiving fregit .